Иногда пропущенная утренняя чашка кофе может вызвать приступ головной боли. Ученые из Медицинского колледжа Вермонта и Школы Джона Хопкинса изучили биологические механизмы нехватки кофеина. Они проанализировали электрическую активность мозга и кровоток во время недостатка кофеина, чтобы исследовать механизм головной боли. Также ученые провели эксперимент, давая участникам капсулы с кофеином и плацебо. Они измеряли реакции мозга с помощью электроэнцефалограммы, скорости кровотока на основе УЗИ и анкетного опроса.
Оказалось, что нехватка кофеина меняет скорость кровотока и показатели ЭЭГ, которые, вероятно, связаны с возникновением сонливости и утратой бдительности. Также произошло увеличение тета-ритма мозга, характеризующего усталость. Однако хроническое потребление кофеина не приносило пользы, что также было проверено на употреблении кофеина или плацебо и сборе информации на протяжении исследования.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
