Канадская компания Espro разработала двухуровневую систему очистки напитка, приготовленного подобным способом.
На иллюстрации видно, как выглядит и работает Espro Press. (Изображение Espro.)
Френч-прессом называют устройство, похожее на заварочный чайник: это ёмкость с поршнем, в которую засыпается молотый кофе и заливается очень горячая вода. После того как кофе в течение нескольких минут настоится, необходимо нажать на поршень, в плоскую головку которого встроен фильтр. Гуща окажется прижатой ко дну, а готовый напиток можно будет налить в чашку.Недостатком этого метода приготовления считается попадание мелких частиц кофейной «грязи», которая мешает насладиться вкусом. Компания Espro придумала, как справиться с этой неприятностью. Просто в нижней части головки поршня нужен ещё один фильтр — на этот раз не плоский, а объёмный. Он стоит на страже кофейной чистоты, не давая проникнуть даже мелкому «мусору». Получившееся изделие, названное Espro Press, будет выпускаться в двух вариантах. Модель меньшего размера (примерно 0,25 л) уже доступна в продаже в двух десятках стран мира. Она стоит около $70.
Привет, кто ты?
Пользователи: 19459 Новые пользователи: s10sksjswalls
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
