В пятницу в бразильском городе Салвадор открывается 2-я Всемирная конференция кофе, в которой примут участие около тысячи представителей стран Латинской Америки, Азии и Африки. Они обсудят перспективы развития отрасли.
Каждого прибывающего в эти дни в международный аэропорт "Луис Антониу Магальяенс" встречают чашечкой бодрящего горячего напитка, который в Бразилии является одной из главных составляющих потребительской корзины, сообщили корреспонденту РИА Новости в оргкомитете.
По данным организаторов конференции, только на "приветственный" кофе потребуется более 35 тысяч молотых зерен, что составит около 150 килограммов исходной продукции.
Без чашечки крепкого черного кофе бразильцы не мыслят себе и часа работы. В отличие от европейских традиций кофейная чашечка в Бразилии, как правило, соответствует 15-20 граммам, что позволяет потреблять этот бодрящий напиток в течение всего рабочего дня. Бразильский "кафезинью" отличается крепостью, ароматом и насыщенностью сахаром, который сегодня в виду новомодных диетических веяний многие заменяют искусственным подсластителем.
В субботу состоится официальное открытие форума, в котором примет участие президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва. А в пятницу формальное открытие встречи пройдет в отеле "Пестана Бразил". Там же будет организована выставка "Шоу бразильского кофе".
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
