Какие ассоциации приходят нам на ум, когда кто-то произ[...]
Горячий Ирландец
История кофе по-ирландски. Оригинальный рецепт.
История в деталях.
Вот уже много лет в пабах и барах Ирландии можно было согреться кофейным напитком с добавлением настоящего Ирландского виски. Однако, всемирную известность этому напитку принесли, как это не странно, именно Американцы. Американцы, как нам известно, вообще впереди планеты всей по коммерциализации концепций и традиций других стран. Irish Coffee не стал [ читать далее]
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.