Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Ignas: кстати как вам такая группа Е61 ... ...без циркуляции воды! весит ужасно много. встроеный ТЭН, термодатчик
Я не Ignas, но "пару копеек" вставлю - электроподогрев группы, особенно если на управление ПИД-регулятор поставить (большой вес даст большую инерцию - лучше и точнее пида ничто не справится) вещь интересная, но (!) останется вопрос с предсмачиванием.
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Трофимыч: кхм. ну конкретно на машине от которой эта группа (на картинке) вопрос предсмачивания решён введением дополнительного клапана 3 атм. от входа (помпы). Этот редуктор изображает давление водопровода.
Появились еще пару "пациентов" 1. La Cimbali M21 Junior S/1 2009года, 55000 рублей. Внешне все отлично, что из себя по работе представляет нужно запускать и смотреть (как всегда: "давно стоит без дела, сервиса не было"). "Живет" в соседнем городе. Вариант кажется мне интересным - какие слабые места, что "тренировать" при осмотре, запчасти. 2. Nuova Simonelli Appia (1гр) - машине 3 года, 65000. Вроде как состояние хорошее, но опять же необходим "телесный осмотр". Appia здесь в Екб., осмотр без проблем, но... всетаки она великовата для меня наверное... По молкам есть вариант Simonelli MDX 27000 (состояние хорошее) и пара Compak K3 по 16000 (примерно одинаковой кондиции, на "4-")
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.