Добрый день! Являюсь обладателем Saeco HD8751, она у меня где-то 2 года. Последние несколько месяцев стал замечать, что вкус изменился. Сложно словами объяснить... Кофе не горький, но какой-то обычный, как из макдональдса, нет приятного привкуса. Сами зерна покупаю такие же, как раньше, в том же магазине, пробовал другие сорта - то же самое. Настройки не менял. Может засорилось что-то? Стараюсь регулярно промывать варочный блок, каждую неделю не получается, но раз в 2-3... Прикинул, что где-то около 1000 чашек в год делаю. 2 раза делал декальцинацию, как просила машина. Удивило, что во время промывки из панарелло вода била струей, а из центра, где кофе - еле-еле по капельке. Это нормально? Что делать?
увы, обсуждать причины изменения вкуса в автоматической кофеварке - абсолютно бесперспективное занятие. Обычно автомат сильно усредняет вкус чашки, делая её одинаковой даже при изменении сорта зерна.
Ростислав Я не совсем понял, что Вы имели в виду. Я не сравниваю свою кофемашину с другими. Год назад вкус кофе приготовленного этой же кофемашиной отличался от теперешнего.
Zhandaroff Так не заметно, только если совсем чуть-чуть. Завтра проверю: солью всю воду из поддона перед приготовлением.
Из того, что приходит в голову: а не могло упасть давление? Какие-нибудь уплотнения износились или что-то подобное? Или такое невозможно?
Zhandaroff Проверил: вытер насухо поддон перед приготовлением. После приготовления чашки кофе в дальнем правом углу на поддоне появилось немного воды. Около столовой ложки, максимум 2. Так и должно быть?
Да,это вроде нормально. Я собственно тоже про падение давления подумал,такое обычно когда через стертые уплотнители начинает выдавливать воду. А в бункере отходов нет лишней воды?Стоит попробовать с открытой дверцей сварить и понаблюдать.
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.