Здорово получилось! А по самому принципу заваривания пара вопросов: Два фильтра против одного что дают? Вы не перемешиваете кофе в процессе? И помол мне показался достаточно крупный, ближе к тому, что для френчпресса, чем для эспрессо, не?
Angol: Спасибо! Это всего лишь вариация на тему заваривания Аэропресс.) Рецептов уже дофига и больше. Два фильтра по моему мнению дают большую фильтрацию и есть шанс еще улучшить вкус. Помол средний: не эспрессо и не френч. Как на фильтр-кофе примерно.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Красиво получилось, но я вспомнил как настраивал пролив (эспрессо) на свежей пачке кофе, конечно необходимо было пробовать, к моменту когда почти получился эспрессо, я начал думать -а когда же меня отпустит ?такой стимулятор нервной системы своему ребенку в 7 лет не дам пить ,есть детский кофе-какао с зайцем, в капучино отлично получается, ожидал, что девочка отнесет маме или папе получилось бы мило, сохранился бы сюжет о простоте приготовления пресса и взрослый у которого после кружки появилось настроение . Ps только мое личное мнение
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.