Приводили в пример уже холодильник, а еще есть водонагреватели электрические, которые тоже круглосуточно включены. Теоретически даже лучше, когда машина всегда включена и поддерживает одну и ту же температуру, нежели каждый день эта температура туда сюда скачет. Так что я за постоянно включенную тачку если электричество халява) - с утра все посетители довольны, бариста на 40 минут дольше может поспать.
зачем мучить персонал или оставлять включенными электроприборы на ночь? Что дороже: сгоревшее кафе со всем оборудованием от короткого замыкания или например покупка умной розетки с датчиком температуры и управляемой по СМС за 5000р.? не знаю мощность потребления вашей машины..... Но в случае, если вам так необходим хороший прогретый бойлер к открытию кафе, то возьмите машину до 2.5 кВт для утренних посетителей. У вас же к открытию очередь не стоит из 10 человек? А там уже грейте основную варку. пример: GSM РОЗЕТКА (умная дистанционная розетка) Proline GSM power socket Мощность нагрузки до 3,5 кВт Датчик температуры Управление по SMS Управление по расписанию Управление по температуре Отчет о температуре и напряжении в сети
зачем мучить персонал или оставлять включенными электроприборы на ночь? Что дороже: сгоревшее кафе со всем оборудованием от короткого замыкания или например покупка умной розетки с датчиком температуры и управляемой по СМС за 5000р.? не знаю мощность потребления вашей машины..... Но в случае, если вам так необходим хороший прогретый бойлер к открытию кафе, то возьмите машину до 2.5 кВт для утренних посетителей. У вас же к открытию очередь не стоит из 10 человек? А там уже грейте основную варку. пример: GSM РОЗЕТКА (умная дистанционная розетка) Proline GSM power socket Мощность нагрузки до 3,5 кВт Датчик температуры Управление по SMS Управление по расписанию Управление по температуре Отчет о температуре и напряжении в сети
Да зачем умная розетка? Обычное реле с таймером и контактор на двухкратную мощность машины, другой вопрос, а не нужно ли что то еще делать при включениии машины самому оператору?
зачем мучить персонал или оставлять включенными электроприборы на ночь? Что дороже: сгоревшее кафе со всем оборудованием от короткого замыкания или например покупка умной розетки с датчиком температуры и управляемой по СМС за 5000р.?
Вы не поверите, но намного раньше розеток с wi fi уже изобретены такие вещи, как УЗО и Дифавтомат.Хотя от КЗ отключится даже обычный автомат стоимостью 250 руб.
так тут же можно СМСку розетке отправить:)))) в том-то и фишка.... Представьте ситуацию: вдруг к вашему кафе очередь уже за полчаса до открытия образовалась, вам камера наружного наблюдения ММС с видео прислала и вы подорвавшись с кровати, на ходу одевая брюки, СМС розетке посылаете на включение варки
как известно у русского мужика пока гром не грянет, он не перекрестится... А в случае, если вода постоянно подогревается в бойлере за ночь, кальцинировать варку придется чаще? Да и воду ночную нужно будет каждый раз проливать, ведь вкус ее будет не айс? По мне хуже вкуса воды дважды нагретой нет...
как известно у русского мужика пока гром не грянет, он не перекрестится... А в случае, если вода постоянно подогревается в бойлере за ночь, кальцинировать варку придется чаще? Да и воду ночную нужно будет каждый раз проливать, ведь вкус ее будет не айс? По мне хуже вкуса воды дважды нагретой нет...
Профмашины с теплообменником же, пара холостых проливов и водичка свежая.
мужчины, спасибо за разъяснения!!!! Я пока только к Сильвии присматриваюсь, а теплообменник для меня - это терра-инкогнито Так с накипью в варианте ночного постоянного бдения бойлера проблем не будет? Я видел фото бойлера с внутренней стороны отработавших не один год в кафе, ох не аппетитная картина....
Основной вопрос как я понял - это электробезопасность. Кафе и оборудование стоит не одной розетки, а какую выбирать - это пусть хозяин решает:)
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.