Продам Rancilio Silvia ,куплена новой в марте 2016 ,установлен PID. По причине удаленности дачи, пользовался несколько раз , состояние новой . Цена 35 т.р.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Рискну предположить, что машина на гарантии? Где приобретали? Rancilio Rocky вы ещё продаёте? Если да, то какова цена за комплект? Доставка в Питер возможна?
Машина на гарантии, если установка PID не влечет за собой автоматического снятия с гарантии. Куплена в Москве, М-кофе. Молка уже не продается. Доставка ТК за счет покупателя.
Юрий, зарезервируйте, пожалуйста, для меня Сильвию на пару дней. Я ищу первый б/у комплект уровня Сильвии для тренировок и хочу уложиться в 35 т.р. вместе с молкой. (Это исходя из расчетов, что новый сет Сильвия + Роки с доставкой из Германии сейчас можно купить за 739 евро = 55 т.р. -[ссылка]- Если возможно, подумайте о снижении цены. Хотя бы до 30 т.р. Желательно, включая доставку в Питер. Машина будет в родной упаковке и в полном родном комплекте? Приложенные фото низкого качества. Трудно оценить состояние. Можете сделать ещё? И снаружи и внутри. И во включенном состоянии тоже.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: Я просто хочу купить первый комплект, который поможет мне понять, смогу ли я в домашних условиях воспроизвести вкус эспрессо и капучино, так полюбившийся мне в Италии и Португалии, и который мне никак не удаётся обнаружить в питерских кофейнях. Если да, то буду двигаться дальше, в сторону Алекса Дуо, например. Если же вдруг окажется, что руки растут совсем не из того места и эспрессоварение - это по какой-либо причине не моё - продам и буду дальше сидеть на аэропрессе, пуровере и турке. Билет на вход в мир эспрессо по сравнению с альтернативой очень дорог. Поэтому и ищу стартовый комплект. Две недели непрерывного изучения форума дали понять, что уровень ниже Сильвии не даст вкусный шот. Поправьте меня, если я ошибаюсь.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вэл: Если есть желание, то нет никаких сомнений в том, что получите "эспрессо и капучино, так полюбившийся мне в Италии и Португалии". Для этого требуется адекватное зерно (вам стоит начать с Карузо и Паганини от Торрефакто), приличная кофемолка и кофеварка (Сильвия с ПИДом подходит на все 100%), а также ваше желание и старание. Обратите внимание, что все четыре компонента играют определяющую роль и, любой из них, если неадекватен, может свести результат на нет.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
TMN: Благодарю вас за поддержку. Зерно с начала года покупаю в Торрефакто. В основном, конечно, светлой обжарки. Карузо и Паганини пробовал для кофе с молоком. Но с учетом способа приготовления в аэропрессе не впечатлили. Молка пока ручная Харио под крупный помол для альтернативы. Желание и время на освоение кофеварки есть. Средства тоже. Лишних нет, но у кого они есть?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Да надпись не обязательно видеть, достаточно общего вида контроллера и, главное, корпус, как передняя панель, так и рифленая боковина, отражающаяся в обечайке группы. На втором фото диск Аубера...
Вэл: Уложиться во все в 35 с этой кофеваркой ну никак не получится. Так как для молки, при самом оптимистичном прогнозе нужно заложить никак не меньше 10 т.р, а лучше от 15 и выше. Для "попробовать" и отработки скила можно купить модель попроще, тот же Лилит. Не знаю что там насчет как в Италии и Португалии, но достойный эспрессо можно найти в питерских кофейнях. Если Вам он покажется "не тем", то тут определенно дело не во вкусе конкретных напитков.
TMN: Я просто хочу купить первый комплект, который поможет мне понять, смогу ли я в домашних условиях воспроизвести вкус эспрессо и капучино, так полюбившийся мне в Италии и Португалии, и который мне никак не удаётся обнаружить в питерских кофейнях. Если да, то буду двигаться дальше, в сторону Алекса Дуо, например. Если же вдруг окажется, что руки растут совсем не из того места и эспрессоварение - это по какой-либо причине не моё - продам и буду дальше сидеть на аэропрессе, пуровере и турке. Билет на вход в мир эспрессо по сравнению с альтернативой очень дорог. Поэтому и ищу стартовый комплект. Две недели непрерывного изучения форума дали понять, что уровень ниже Сильвии не даст вкусный шот. Поправьте меня, если я ошибаюсь.
В каких кофейнях Вам удалось попробовать напитки?
На данный момент, человеку, который знает от чего зависит результат в чашке, вполне можно найти приличный кофе, при чём, в разных частях города.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Не знаю что там насчет как в Италии и Португалии, но достойный эспрессо можно найти в питерских кофейнях.
Достойный скорее всего найти можно, хоть и сложно, а вот приличный североитальянского типа - навряд ли...
Михаил, тогда Сильвия человеку не поможет ощутить вкус Италии или Португалии в чашке, где ему зерно брать а ля Северная Италия? терзания в пустую, а вот разочарование будет на рубЪ в этом варианте нужно сначала ростер купить, а уж потом комплект молки и кофемашины подбирать...
Достойный скорее всего найти можно, хоть и сложно, а вот приличный североитальянского типа - навряд ли...
Насколько легко воспроизвести в наших регионах подобный кофе ?) А на оборудовании среднего класса, человеку без опыта но с огромным желанием? Я думаю, даже если привезти сюда того самого североитальянца, пусть даже с его кофемашиной и кофемолкой тут не получится тоже самое. Вкус и ощущение очень сложная штука и это, конечно же, касается не только кофе, приготовления чего угодно.
micola:Revizor: Порекомендуйте, пожалуйста, проверенные места в Петербурге. Желательно в Московском районе. Проверю себя, может правда что-то не то с моим вкусом? И мне нужно не сет покупать, а гастроэнтерологу денежки нести.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Для начала в Торрефакто, Карузо - типичная североитальянская смесь, это же копия классической смеси Илли... Потом в Тэсти, там Верона первый кандидат. Ну а дальше по вкусу...
micola:
Насколько легко воспроизвести в наших регионах подобный кофе ?
Да элементарно, речь же не о каком-то уникальном и ужасно сложном вкусе, а о нормально приготовленном самом обычном сбалансированном эспрессо. Другое дело, что в наших широтах, для начала, большинство "точек" не заморачиваются технологией приготовления, а те кто в теме, в основном ведутся на модную светлую обжарку, в итоге предлагая клиентам кислятину.
micola:Revizor: Порекомендуйте, пожалуйста, проверенные места в Петербурге. Желательно в Московском районе. Проверю себя, может правда что-то не то с моим вкусом? И мне нужно не сет покупать, а гастроэнтерологу денежки нести.
Больше времени приходится проводить в центе. Варят на горьковской в "Больше кофе" На Фонтанке недалеко от Невского "Кофе на кухне" на двухгруппном левере Могут сварить на пр.Чернышевского/Шпалерная "Кафема" Варят на Вознесенский/Садовая "City Coffee", есть ещё на Декабристов Могут сварить канал Грибоедова в "Кофелософия" Недавно запустили колдбрю Московский/Фонтанка "Характер кофе" там же и эспрессо. Но это из того, где бывал и помню, а так, локальных маленьких кофеен много по городу. Много дабл би, но нужно фактически ходить и искать- кто делает то, что нравится. А так, не стесняйтесь разговора с бариста, говорите, что хотели бы попробовать на вкус!
jimbeam: Вы видели мою просьбу о резерве и вопросы на первой странице? Я немного модифицировал их:
Зарезервируйте, пожалуйста, для меня Сильвию на пару дней. На время переговоров. Как с вами можно связаться напрямую? Если возможно, подумайте о снижении цены. Хотя бы включите в стоимость доставку в Питер.
Машина будет в родной упаковке и в полном родном комплекте? Приложенные фото низкого качества. Трудно оценить состояние. Можете сделать ещё? И снаружи и внутри. И во включенном состоянии тоже. Это учитывая, что у меня нет возможности лично осмотреть машину перед покупкой.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
igor.v: Влади запросил резерв через пол дня после меня. Я написал в 07:39 АМ а он в 03:27 PM. Моё редактирование состояло в добавлении фразы: "И во включенном состоянии тоже."
Вэл: . варианты с резервами - это все на усмотрение продавца, по сути есть правило: плати и получай товар. кто первый успел, того и "тапки". вы же хотите поставить товар в резерв и еще поторговаться....
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.