LynxE написал(а) ... какая форма/размер/тип крышки наиболее удобен?
По представленной вами ссылке меня очень смущает крышка из пробки: она будет впитывать запахи. Я бы, при возможности выбора, предпочел бы иметь стеклянную/керамика/нержавеющая сталь крышку с силиконовым уплотнением (которое можно докупить дополнительно отдельно, так как, оно так же впитывает запахи). Притом так, чтобы все это дело можно было запустить в посудомойку.
Я храню кофе в маленьких бутылочках с пластиковыми крышками, бугельным замком и силиконовым уплотнением (в морозилке, в вакууме). Вот крышки заметно начинают пахнуть через несколько раз.
dimonml: ну вариантов разных довольно много, есть лабораторные емкости с полиэтиленовыми крышками, по идее они должны быть химически нейтральны: -[ссылка]-
при такой цене их можно попросту утилизировать через несколько раз использования
LynxE написал(а) ... по идее они должны быть химически нейтральны
Они могут быть химически нейтральными, но все полимеры впитывают запахи довольно хорошо. И далеко не всегда вы их сможете после этого отмыть. Кроме того, хотя полиэтилен сам по себе действительно химически нейтральный, его в таком виде вообще никто не использует, а присадки, которые как раз определяют качество пластиковых изделий, бывают очень разными и с разной скоростью покидают этот самый пластик. И тут по фотке в интернете не всегда возможно определить что и как будет у вас живьем.
Я лишь хотел сказать, что предпочел бы использовать материалы, которые можно довольно долго эксплуатировать в качестве емкости для хранения: стекло, нержавейку, керамику. А то, что хорошо впитывает запахи (пластик, резина, силикон, пробка) я бы хотел иметь возможность не очень накладно заменять на новые.
dimonml: ну тут такой вариант и рассматривается- через несколько раз использования можно попросту их утилизировать. Не думаю что после одного-двух раз там появится какой-то совсем уж непригодный для использования запах. В целом я думаю имеет смысл попробовать.
Гм ...Неожиданно выпало дно у нижнего стакана для приёма молотого кофе . При ближайшем рассмотрении оказалось , что дно к стенкам стакана прикручивается ! Резьба очень мелкая . Теперь думаю - может на клей посадить ?
Или та маловата будет (она 45мм и указано что бунке на 15г). Есть такая же на 50мм с бункером на 27гр - Ссылка Жернова нержавейка. Или как вариант Харио с керамическими жерновами....
LynxE написал(а) ... по идее они должны быть химически нейтральны
Они могут быть химически нейтральными, но все полимеры впитывают запахи довольно хорошо. И далеко не всегда вы их сможете после этого отмыть. Кроме того, хотя полиэтилен сам по себе действительно химически нейтральный, его в таком виде вообще никто не использует, а присадки, которые как раз определяют качество пластиковых изделий, бывают очень разными и с разной скоростью покидают этот самый пластик. И тут по фотке в интернете не всегда возможно определить что и как будет у вас живьем.
Я лишь хотел сказать, что предпочел бы использовать материалы, которые можно довольно долго эксплуатировать в качестве емкости для хранения: стекло, нержавейку, керамику. А то, что хорошо впитывает запахи (пластик, резина, силикон, пробка) я бы хотел иметь возможность не очень накладно заменять на новые.
Итогом дошли руки и заказал наборчик. Думаю что менять периодически будет не накладно -[ссылка]-
Народ. Я правильно понимаю что: 1. G1 - это металлические жернова (хз с какого метала) 2. GS1 - это калёная углеродистая сталь (которая боится понятное дело воды) 3. GS2 - это титановые жернова, которые приблизительно прочнее в 4 раза GS1 Я правильно всё понимаю?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2 + термометр Эрика
Кофемолка:Mazzer Mini E (A), ручная молка Kinu M47
Ростер:Gene Cafe CBR-101
Др. оборудование: душ IMS E61 200 TC, весы Acaia Lunar, корзинки LM и VST, HANDPRESSO AUTO SET (+ power adapter).
