Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Zorg: Это я перепутал с прессостатом, который не имеет выхода к днищу Неудобно протирать из за нагрева корпуса что ли? Конденсат ведь образуется из за сливного отверстия, так?
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
smollsan: Тряпочкой там можно протереть только пространство под пластиковым поддоном. Протирать в том месте где все соединения что, показаны на фото, постоянно без танцев просто не возможно, поскольку к корпусу снизу кофеварки прикручена пластиковая подошва.
Так и не дошло... откуда там такой конденсат, если нет ни сливного отверстия, ни каких либо отводов пара и проч? Просто тупо из за цикличного нагрева-охлаждения окружающего воздуха?
smollsan: Тоже не понимаю. Раскрутил щас свою — за полтора года активного использования — внутри совершенно нулевая. У меня правда крашеное основание — оно отлично прокрашено и с внутренней стороны.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Но ведь версию с винтом можно использовать во благо? Одеть шланг и пропустить его через днище (просверлив отверстие), что бы вывести а-ля дренаж из поддона?
TMN: Я все же за версию с герметичностью. Matteo говорит, что и на свежем экземпляре (тоесть без отверстия в поддоне) есть такие проблемы. Мне кажется, что проблемы проявляются у людей, который предпочитают gorilla-style в эксплуатации, то есть овердозинг и мелкий помол, который не могут продавить в виду того, что не пользуются предсмачиванием. На ютьюбе много видео, где пикколу просто сгибают в дугу, наваливаясь на левер всем весом чтобы продавить таблетку. У этих же людей появляется и проблема со смещением бойлера (поворотом базы)
smollsan: Версия с отверстием отличается от версии без только тем, что в версии без вместо сквозной дыры и пары винт-гайка — на месте винта уже приварена гайка с резьбой (см. фото страдивари от Zorg, все павони внутри так же устроены). Слив сделать не получится, да и не нужен он там.
Rochefort: не очень умных людей везде хватает, у Павони по-моему даже в инструкции было написано, что нажимать на рычаг необходимо придерживая машину за ручку холдера. Тогда и на базу не будет передаваться усилие. Я поначалу нередко "промазывал" с помолом, но благодаря упору в ручку холдера никаких особых проблем не было. Машина с пружинным левером в этом плане нравится больше, потому как: "промазал - кури бамбук и целься лучше" .
Я, к слову, нарезал эдаким циркулем с ножом себе кружочков из больших чайных пакетиков (получается 6 кружочков из одного пакетика Cilio) и теперь всегда кладу такой кружок поверх таблетки. Помогает не размыть таблетку при наборе воды и не запачкать группу. На пролив не влияет - это ж промокашка по-сути.
Машина с пружинным левером в этом плане нравится больше, потому как: "промазал - кури бамбук и целься лучше"
А как же "ну киса, ну еще капельку"?=) Идея с промокашкой понравилась - попробую на своей саеке так же. Ибо по центру всегда воронка (не сквозная, но удручает). типа вот так
Итак, друзья, после недели с момента заказа на итальянском амазоне, моя (очень на это надеюсь) европиккола EL вылетела из...Британии в Москву=). Ох, надеюсь, квест с UPSом пройдет нормально. Огромное Вам всем спасибо за помощь в выборе!
Итак, друзья, после недели с момента заказа на итальянском амазоне, моя (очень на это надеюсь) европиккола EL вылетела из...Британии в Москву=). Ох, надеюсь, квест с UPSом пройдет нормально. Огромное Вам всем спасибо за помощь в выборе!
Квест это, полагаю. сокращенный (русский) вариант английского слова question - вопрос, проблема, а UPS компания по экспресс-доставке. Lect надеется на беспроблемную доставку его заказа.
Раз такой ажиотаж, то может и мне выставить за эти деньги свою ELH...:))) Вообще, давно вынашиваю идею по доставке полного комплекта прокладок, манометров и портафильтров для апгрейда и проведения ТО. Да и сам бы занялся сервисными работами... Остается открытым вопрос в востребованности данных телодвижений
Раз такой ажиотаж, то может и мне выставить за эти деньги свою EHL...:))) Вообще, давно вынашиваю идею по доставке полного комплекта прокладок, манометров и портафильтров для апгрейда и проведения ТО. Да и сам бы занялся сервисными работами... Остается открытым вопрос в востребованности данных телодвижений
а у вас новая? ehl это хром с деревянными ручками? так вроде комплектующие ( прокладки, ремкомплект) не проблема купить на ebey ?! не думаю что спрос будет, уж очень специфическая машинка.
krupskaya: Да хром с деревом. Не новая, но машинка "выходного дня":) Согласен ценник на резинки будет сравним с ебеем, но! в этих комплектах отсутствует резиновая перемычка между бойлером и группой, а это уже не полное ТО Однозначно выгоднее будут привезенные комплекты манометров с переходниками
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Если кому интересно, на авито новая павони с черной базой висит. Ценник 30, но думаю продавец подвинется до 25.
+1 Тоже рекомендовал бы не стесняться заглядывать на авито. Сам купил там в начале декабря европикколу с чёрной базой и пробегом десяток-полтора шотов, плюс бездонку и темпер - всё вместе за 25. Днём созвонился, вечером забрал - и никаких многомесячных мучений с неотправленным товаром и растаможками. Кстати, та новая с чёрной базой, что сейчас за 30 там висит - и тогда уже не первую неделю там была (я сам на неё засматривался, да поинтересней предложение подвернулось). Так что возможно её продавец уже морально созрел на скидку.
Конечно! В принципе павони вечные, неубиваемые и ремонтно пригодные, если хозяин не раздолбай и следит за аппаратом! У италянцев в домах до сих пор в ходу модели 80-90х годов
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
i-coffeemachines: "вечная" машина по-меньшей мере не должна ржаветь. К сожалению, сейчас мало кто так делает. Разве что Arte di Poccino / Zacconi остались, но они и дороже Pavoni.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вот отличные цены, но надо уточнять отправят ли почтой, поскольку раньше только Федексом, но проскакивала инфа, что вроде собираются отправлять и почтой... -[ссылка]-
krupskaya: Может стоит попробовать с Амазоном, если в вашем городе есть представительство UPS. Не получите, так деньги вернут.
Судя по отзывам, даже если в городе есть представительство UPS, все равно звонят из Москвы и кружат голову, просят заполнить декларации, предоставить инвойсы, еще какую то ерунду, если честно- не хочу попасть в водоворот этих событий)) Потом ждать месяцами возвраты.. ну нафик.
Вот непонимаю, штоль же отправляет любые посылки на РФ за 69€.. вполне себе адекватная стоимость. Тем более, если принять во внимание, что отправления могут и 20-30 кг весить доставка от штоля видится мне самой гуманной!! Откуда же берутся тарифы в 120€ за маленькую коробочку о пяти килограммах ??!! Бред какой то..
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Подскажите, кто-нибудь работал с itallinea.com ? Живые отзывы есть? Отправляю запрос - не отвечают.. с Украины насколько поняла.
По Itallinea отзывы более чем живые! Магазин напрямую закупает кофеварки на производстве. Чтобы сделать единичный заказ, нужно сразу купить штук 6. Поэтому, либо объединяться с коллегами и... либо искать в другом месте.
krupskaya: Вот отличные цены, но надо уточнять отправят ли почтой, поскольку раньше только Федексом, но проскакивала инфа, что вроде собираются отправлять и почтой... -[ссылка]-
Цены то отличные, но вот доставку в РФ не делают, и если правильно перевела IVA вычитают только организациям.
Buonasera non possiamo consegnare in Russia e comunque l'iva si detrae solo ad aziende non a privati CoffeeCult Srl Viale della Repubblica 7/c 31020 Fontane di Villorba (TV) T. +39 339 5810788 F. +39 0422 1760219 Uff. Ac
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.