Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
В Донецкой области, Енакиево, из отходов угольной промышленности производят... Знаете, несколь дней назад в одном из супер маркетов побывал на презентации НескафеГолд- красивые девочки , одетые под кольоры нестле пели песни о том, что бобы арабики и робусты обжариваются до золотистой корочки и сразу же помещаются в банку...На вопрос, чем же этот голд отличается- сверхпрочной пленочкой на баночке , с помощью которой ароматы и т п.....Вот такая чушь. А люди интересуются- покупают, ведутся на лапшу.
На днях, был в офисе одной Компании, вел разговор о сотрудничестве..... Ответ меня шокировал, у нас самый лучший ИТАЛЬЯНСКИЙ КОФЕ, и протягивает менеджер Компании визитку:
И тут как на фарт под рукой у меня оказалась цифровая мыльница, и это плод моей мыльницы. За фото-сессию визитки, я купил в Супермаркете бутылочку коньяка, и менеджер мне сказал что компания Р.Е.Й.В. очень ЩЕДРАЯ.
Расшифровка Р.Е.Й.В. верна, работал пару лет. Собирали на семинары, общались, работали с психологом. Обучали, чем их аппараты и кофе лучше, как с конкурентом бороться... А кофе итальянский ? Они и сами в это верят. "Застёжка" у ребят сильная, но и задача перед ними прямая - Денег зарабатывать. Что оборудование часто курочат , так ведь кроме таблетки и небыло ничего. Зерно только недавно пошло, а все чужие аппараты "плохие" . Они и сейчас добивают аппараты, ставят свои и тем самым привязывают человека. Учить бармена, а ему это надо????..... Поговорку помните ? - "Если Вы думаете, что Вы мне платите. Думайте , что я работаю".... И ответственность материальная за хозяйский аппарат никому не нужна. Бармену проще сказать хозяину, что кофе испортился в последнее время и люди жалуются. И текучка персонала не последнюю роль играет. Посещая одно заведение раз в неделю, каждый раз знакомился с новым барменом и учил работать. В итоге рекомендовал хозяину заведения купить "Саеко" и живу последних пол года спокойно.
И чтобы не говорили,но самое главное -Есть в Украине такой итальянский кофе "R.A.I.V. espresso"!!!И уже не только в Украине. "R.A.I.V. espresso" -надежная и стабильная компания с которой стоит работать!
И чтобы не говорили,но самое главное -Есть в Украине такой итальянский кофе "R.A.I.V. espresso"!!!И уже не только в Украине. "R.A.I.V. espresso" -надежная и стабильная компания с которой стоит работать!
Очень сожалею, что не попал в Триеста, виза сука подвела.... Хотя, и Свиточ, Немиров или Балтику можно в Германии купить.... А на выставке понтануться, тоже нужное дело...
Если речь идет о Mocafe, тогда да, этот кофе из Италии (http://www.mocafe.eu). Речь идет о компании РЕЙВ, которая под маркой "РЕЙВ-Эспрессо" жарит и фасует зерно в Тернополе, и она же(компания РЕЙВ) является всего лишь дистрибьютором марки Mocafe, обжарка и фасовка Италии. Поставки кофе "Мокафе" могли делать Золотой Бар, ИОНИЯ, Промо Кофе, Дом Кофе и т.д., но этим занялась компания РЕЙВ, вот и все, ничего странного в этом нет.
То что на фото чашка Мокафе, это вполне нормально, итальянский кофе в Италии. Были бы все удивлены, если в Триесте на фото была чашка со свастикой РЕЙВа.
слышал шо РЕЙВ купил Мокафе. странно, если рейв - только дистрибутор мокафе. мокафе - региональный бренд, причем не самый популярный. все перечисленные вами компании дистрибутируют международные марки. illy,molinari - знают не только в италии, а blaser не только в швейцарии, хотя blaser в швейцарии не видел ваще.
слышал шо РЕЙВ купил Мокафе. странно, если рейв - только дистрибутор мокафе. мокафе - региональный бренд, причем не самый популярный. все перечисленные вами компании дистрибутируют международные марки. illy,molinari - знают не только в италии, а blaser не только в швейцарии, хотя blaser в швейцарии не видел ваще.
РЕЙВ выкупил? У РЕЙВа денег нет на хорошую посуду и оборудование, не говорю за качество сервиса и тренингов в приготовлении. А как часто Вы бываете в Швейцарии? Предложите РЕЙВу выкупить Блазер, может тогда Вы начнете замечать его
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.