кстати об italinea, зашел я из дома на этот сайт и вижу
Это такая заглушка провайдера для заблокированных сайтов. Удивился, за что это заблокировали.. поискал на eais.rkn.gov.ru по домену ничего, но вот по ip 195.64.185.10 есть запись.
24.10.2016 2-531/2016 Топчихинский районный суд - Алтайский край ограничивается к странице
Ха, точно, нет доступа ). На VPS небось был хостинг у провайдера, а там на одном IP куча сайтов всегда. Наши тупни все без разбора лочат. Надеюсь быстро разберутся и перенесут на новый p.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Bonch: Можете посмотреть у нашего форумчанина в Москве -[ссылка]- Кроме Кунила Мичигана все остальное вполне достойное, цена, как известно, дело договорное.
Помогите найти согласие со своими размышлениями. Почитав инф-ю про кофемолки, я склоняюсь к quamar, только не могу определиться m80e или m80m пп. Правильно ли я понимаю, что использование их выглядит так:
e версия - настроил нужно время, нужный помол, нажал кнопочку (1,2,3 чашки) и будет тебе счастье, пока кофе не поменяешь или способ заваривания.
m версия пп - зажал кнопку холдером, намолол, отжал холдер, поставил на весы (там же есть кнопка для холдера? никак не увижу ее на фото). Повторить, пока не увидишь на весах N грамм. Или включил кофемолку, другой рукой таймер на телефоне.
Уверен, что для таких "профи" как я, проще намолоть с горкой в нужную корзину, стряхнуть лишнее и темперовать. А уже потом думать о супер точных закладках. Да и е версия наверное удобнее при относительно большом кол-ве чашек в день.
Склоняюсь к m версии пп, с бункером для зерен 0,5 кг. Меня хоть и прельщает возможность автоматизировать ее через ардуино/rpi zero, но знаю, что руки до этого никогда не дойдут, да и не вяжется у меня стальная кофемашина без электроники и сенсорные кнопки в кофемолке...
Еще не пойму, почему у многих на фотках она вообще без бункера для зерна. Не герметично, проще под одну дозу засыпать?
Bonch: может наоборот вы мне объясните как в кофемолках реализовано (1,2,3 чашки) или вес или или моё мнение что точный результат могут дать только весы рядом стоящие
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Bonch: Таймер дома по прямому назначению использовать не будете, он только освобождает руки пока идет помол. Дома многие используют порционный помол - загрузили отвешенное количество, смололи до упора и вычистили остатки из канала.
Не совсем понятно, почему наш коллега Bonch ставит телегу впереди лошади... Лучше всего приобрести молку и машину. С любой машиной идут холдеры и корзины. Будете иметь всё это и для начала вам этого хватит за глаза. Почему вы полагаете. что родные корзины, идущие с любой машиной, это никчемный вариант ? Откуда такая уверенность, если вы не пробовали готовить шот на родных корзинах, идущих с той или иной машиной... Начинать надо не с поиска каких-то ЛУЧШИХ ГИПОТЕТИЧЕСКИХ КОРЗИН , а с освоения своих, родных, с того, чтобы именно на них научится готовить шот и полностью освоить их возможности...Не имея молки и машины, выбирать какие бы то ни было корзины - это нонсенс.
Не совсем понятно, почему наш коллега Bonch ставит телегу впереди лошади... Лучше всего приобрести молку и машину. С любой машиной идут холдеры и корзины. Будете иметь всё это и для начала вам этого хватит за глаза. Почему вы полагаете. что родные корзины, идущие с любой машиной, это никчемный вариант ? Откуда такая уверенность, если вы не пробовали готовить шот на родных корзинах, идущих с той или иной машиной... Начинать надо не с поиска каких-то ЛУЧШИХ ГИПОТЕТИЧЕСКИХ КОРЗИН , а с освоения своих, родных, с того, чтобы именно на них научится готовить шот и полностью освоить их возможности...Не имея молки и машины, выбирать какие бы то ни было корзины - это нонсенс.
Видите ли в чем дело, я не увидел в описании комплектации домобара джуниор корзин и фотки мне Олег с itallinea скидывал, там я их тоже не увидел (холдеры, темпер, щетка, ложечка)... вот и решил заранее готовиться. Спрошу, пожалуй, у владельцев.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.