Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В нормальных условиях он сработать не может. Он сработает только тогда, когда включите нагрев при пустом бойлере, когда будет кипятится открытый бойлер, либо с открытым атмосферным (вакуумным) клапаном, либо залипнет термостат и будет кипеть с открытым аварийным клапаном.
Прикрутил дубовое основание вместо штатного. Целью было немного повысить устойчивость кофеварки, ну и, эстетическое восприятие изделия Оказалось все совсем просто, понадобилось всего два самореза: один короткий с широкой шляпкой (которая сыграла роль выступа на задней части штатного основания), второй - длинный (я купил из нержавейки) который вворачивается в дно поддона (у меня версия с отверстием под поддоном). В качестве основания использовал дубовую круглую подставку для пиццы: диаметр 30 см, толщина 2 см. Отрезал от неё два боковых сегмента, торцы прошёл фрезером для закругления кромки. Покрыл тунговым маслом. Приложил штатное основание, которое предварительно открутил от кофеварки. Разметил отверстие для короткого шурупа. Закрутил его так глубоко, чтобы прямоугольное отверстие сзади кофеварки плотно надевалось на выступ шляпки и кофемолка не двигалась вверх-вниз. Надел кофемолку на шуруп, сместил до упора вперёд, разметил отверстие для длинного шурупа. Засверлил отверстие, плотно вкрутил длинный шуруп (предварительно надев на него резиновую прокладку). Все! Кофемолка сидит плотно, как монолит с деревянным основанием. Все в любой момент можно вернуть к исходному состоянию. Прилагаю фото процесса.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Да, значительно улучшилась. Особенно при поднятии рычага вверх перед установкой холдера. Я специально взял не очень толстую доску (можно было купить торцевую разделочную дубовую толщиной более 4 см), так как мне важна мобильность кофеварки (в таком виде она с кофемолкой отлично влазит в мой рюкзак), но и в таком варианте все стало значительно лучше. Завтра похожу по рынку, посмотрю подходящие присоски (хочу попробовать четыре штуки в дубовую доску внедрить), думаю, с ними станет вообще прекрасно.
Muzzy73: Это работает, BlackJack делился советом - присоски в обычную пластиковую базу и тоже никаких проблем с устойчивостью и ёрзанья при поднятии рычага.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.