Ага! Все вы так говорите. А получив машинку бесследно пропадаете, бросая людей в угрюмом неведении. Никто! из взявших 700-й Профитек не отписался!
Но машину то я уже получил и не пропал! На самом деле, боюсь, я не смогу рассказать про машину что-то прям особое. Потому что мне и сравнивать то не с чем. До этого у меня был Vitek, который иногда что-то умудрялся да пролить. Но тут, тут история совсем другая. Я за 4 дня я не смог сделать ни одного приемлемого шота, зато извел весь запас кофе. Молоко, кстати, тоже взбивать как следует не получается.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Я за 4 дня я не смог сделать ни одного приемлемого шота, зато извел весь запас кофе.
Ой, у меня та же песня была, когда получил свою первую машину - Rocket R58. Не волнуйтесь, со временем придет опыт и понимание, и постепенно "жизнь наладится".
C такой машиной и молкой при желании точно наладится!
Можете поверить на слово, постоянно хочется "спихнуть" огрехи приготовления на какой-нибудь из четырёх заветных пунктиков, но только не на себя. Начинаешь готовить на, казалось бы, "топовом двубойлернике" и особенно ни чего и не меняется. Усердно трудишься, доходишь до стабильности и думаешь, а дай я ради интереса попробую приготовить на своей "строптивой и непутёвой" не дорогой кофеварке, пара-тройка умелых движений, бац, а из носика не спеша льётся, ранее не достижимый на ней, тягучий хвостик эспрессо... Мне нравиться этот видос своей, как будто бы, лёгкостью исполнения: -[ссылка]-
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.