Трихтер "Ламарзолла" с темпером 41.5 ждать долго, да и стоит немало + доставка. Решил сделать из подручных средств - крышечки от порошка Сомат, благо внутренний диаметр равен около 40 мм, внешний - около 58. Достаточно было просто срезать верхнюю шляпку под корень, я же ошибся, срезав и внутреннюю часть. Результат на фото:
Правда, пролив и его скорость не особо понравился. На последнем фото - таблетка после экстракции. Либо слабо утрамбовал, либо помол помельче нужен, либо дозировку увеличить. Часть таблетки осталась на сетке душа. Зато без пробоев.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.