Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
xgoodrich: Из этих двух однозначно выбор за Эво, разница ощутимая. Брать можно у Штолля -[ссылка]- Но я предлагаю подумать, за те же деньги можно взять отличный топовый двухбойлерник с ПИД и ротационной помпой -[ссылка]-
Теоретически да...., но заморочки... Хотя если делать, то до новых пошлин надо быстрее. Но минус у многих машин, что нет подключения к канализации. А так привык к хорошему....;)
xgoodrich: Из этих двух однозначно выбор за Эво, разница ощутимая. Брать можно у Штолля -[ссылка]- Но я предлагаю подумать, за те же деньги можно взять отличный топовый двухбойлерник с ПИД и ротационной помпой -[ссылка]-
Кончено vbm-domobar отличный вариант, но вот доставка с Украины тут вопрос?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Подключение к воде есть у обеих. Домобар - двухбойлерник. В нем установили температуру на ПИДе и всё, ставите рожок и получаете заданную температуру от раза к разу. Рокет - теплообменник. Температура пролива задается обязательным охлаждающим проливом, объем которого зависит, как от желаемой температуры, так и от текущей температуры воды в теплообменнике, а она зависит от времени после последнего пролива... Делаете охлаждающий пролив перед каждой установкой рожка.
Здесь в последнее время стал очень популярен этот магазин - италинеа, но у меня с ними не сложилось. Пытался дважды связаться по электронке, ответа не получил, что меня немного напрягло. Написал первый раз, подождал около недели ответа, подумал, что письмо могло залететь им в спам, написал с другого адреса и тоже тишина. Не знаю, чем я им не понравился, но вот желание "достучаться" до них и что-то заказывать пропало) От себя могу порекомендовать imprezza.de. Отвечают на письма оперативно, заказ отправляют в день оплаты или на следующий день. Ассортимент у них не очень большой, но по рокетам есть все модели, доставка в РФ всего 39€.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Zuh_: Римпреза отличный магазин, кто бы спорил, вот только попробуйте купить у них машину весом более 20 кг.
Приехала на днях машинка от римпрезы весом аж 27кг в целости и сохранности. В одной большой коробке была собственно коробка с машинкой, пространство между ними было набито запаянными пакетами с воздухом.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.