Появляется в Росиии в продаже одно из лучших в мире изданий о кофе, Uncommon Grounds, переведенный вариант будет называться: "Таинственный эликсир, История кофе и рассказы о том, как он покорил мир". Книга очень интересно написана и позволит на многие вещи, связанные с кофе, взглянуть с бОльшим пониманием. Не знаю, сколько она будет стоить в рознице, но для тех, кто интересуется кофе, эта книга будет по своему незаменима. Для меня это одна из книг о кофе, которые стоит перечитывать и хранить в своей библиотеке, и безусловно, одна из вещей, которые повлияют на кофейный рынок в России в сторону его развития.
"Таинственный эликсир. История кофе и рассказы о том, как он преобразил наш мир." Авторы: Пендерграст Марк М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2008 - 592с. ISBN 978-5-9693-0069-9 Стоит 550 рублей. Ccылка: -[ссылка]- .
Очень радует, что на российском рынке наконец начинают появляться переводные издания признанных мэтров кофейного жанра!
Кстати, хочу отметить, что в середине декабря 2007 выходит в свет еще одна переводная книга. На этот раз - о зеленом кофе. Это книга В.Сандали "Кофе. Торжество многообразия", неоднократно упоминавшаяся на форуме.
Подробнее см. здесь [ Отредактировано Mon Dec 03 2007, 06:08PM ]
хочу сказать, что книга уже появилась. заказала себе, сказали что буде на сл. неделе. книгу видела. чесссно говоря объем информации очень хороший, отличные иллюстрации. вообще могу скзать, что для кофейников это просто клад))))
Всем участникам форума доброго дня и хорошего настроения!!! Вот мы здесь общаемся, пытаемся продвигать культуру кофе в массы- очень нужное дело. Но есть "товарищи", которые все наши благие начинания рубят на корню. Я имею ввиду новое "произведение печатного искусства" от издательства АСТ. Сам не читал, но это читали профессионалы, они настолько возмущены, что написали открытое письмо издательству. Если администрация сайта будет не против, то готов вложить ссылку на сайт, где приведены некоторые фрагменты и комментарии.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.