Я в Крыму, они просят оплату Золотой Короной, а ее здесь нет. Написал об альтернативном способе, пока не ответили.
Пишите Олегу на номер +39 329 738-0один-8восемь. Попросите реквизиты для перевода SWIFT. Комиссия маленькая, при переводе без банка-посредника. Удобным является банк Интеза. Срок перевода от дня до трёх, на пятые сутки возвращают в банк-отправитель( если реквизиты указаны не верно, например).
Хочу поменять DeLonghi KG79 на что-то более серьёзное. На данный момент 100% помола планируется под эспрессо в небольших количествах (1-2 чашки в день). В будущем, возможно, захочется поэкспериментировать с альтернативой, но это не точно. Поэтому частой перенастройки величины помола пока не предвидится. Прочитал порядка 100 страниц этой темы с ответвлениями по ссылкам на другие, но однозначного выбора сделать так и не смог. Больше всего импонирует Quamar M80M, но на новый пока не получается договориться с жабой, а б/у в продаже не нашёл. На местной барахолке нашёл: 1. Внушающий доверие Compak K3 Touch за 13500 2. В этой теме Macap MC6 за 14000 3. В этой — вероятно, тот же самый MC6 и ещё Mazzer Mini Manual за 16000.
Что из этого посоветуете? Или иные варианты в районе 15000 р.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Компак точно домашней и весьма умеренной эксплуатации, так что должен быть в хорошем состоянии, не требующем замены жерновов. В целом молка очень достойная и удобная. Единственное при разборке надо аккуратно заворачивать верхний блок жерновов.
МС6 - отличная молка с прекрасными 65 мм жерновами, только надо понимать, что она весьма габаритная, как и все профмолки. О состоянии предлагаемого экземпляра ничего сказать не могу.
Маззер мини по ссылке совсем немолодой, ему более 10 лет точно.
TMN, спасибо за развёрнутый ответ. Сам склонялся к Компаку из-за его домашнего прошлого и положительных отзывов на форуме.
sonpul, а почему только не Компак? Потому что он ниже классом, чем остальные две, или не подходит под мои требования? У вас он указан в профиле — не нравится?
upd: нашёл ваш комментарий другому человеку:
sonpul написал(а) ...
IPt: , не надо Compak К3 Touch. Есть у меня такая молка. Много я на ней помолол кофе. Много с ней каких то открытий было, знакомств с разным кофе. Но не советую. Плоские 58 мм как то разительно отличаются от жернов на 64 мм. Сейчас, я наверно вообще Major бы смотрел. У компак верхний держатель разработали какие то вредители.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
В разное время у меня было две К3, сложности с верхним блоком были в первых моделях , белая был у меня , резьба на ней другая, проблем с верхним блоком не будет
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: А зачем для дома большие? Насколько я знаю, размер жерновов влияет только на нагрев зерна при помоле (ну и время, что вообще дома не фактор). Если молоть утром и вечером по 18 грамм, вряд ли эффект от нагрева будет иметь серьезное влияние на вкус. Ну и если я ошибаюсь, то ведь конические выигрывают в этом аспекте плоским, и более мелкие по диаметру конические нагревают зерно меньше, чем большие плоские. Много видел хвалебных отзывов о баратза енкоре и вообще их линейке. Мол, золотая середина по цене/качеству. А у баратзы как раз в основном стоят конические мелкие жернова. 40, если не ошибаюсь. Другое дело, что выглядят они дешмански, смотреть противно. Не то рассчитывешь увидеть за 15-20 т.р. Но зато компактные и нашпикованы всяким добром, типа весов, по самые гланды.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
raziel: Жернова кофемолок - тот еще холивар, как коника против плоских, так и маленькие и большие плоские. В молке для дома я считаю, что про нагрев говорить вообще не стоит по причине малозначительности. Что касается "коники против плоских", то участники спора согласны только с одним - маленькая коника (38-40 мм) хуже маленьких плоских. После маленькой коники вкус получается грязным, что в эспрессо, что в альтернативе.
Плоские жернова тоже совсем неодинаковые и диаметр влияет не только на производительность, а также на распределение фракций и на преобладающую форму частиц помола. А это выражается в итоге во вкусе в чашке, почему, например, эспрессо после однотипных маззеровских 58 и 64 мм жерновов ощутимо разный.
Баратца - это отдельная тема. Во-первых, эти кофемолки ориентированы на американский рынок, где своя специфика. Во-вторых, это самый начальный сегмент кофемолок для домашних любителей, которые в основном заваривают фильтр/кемекс. В-третьих, компания очень много вкладывает в продвижение своей продукции, что несомненно находит отражение в "общественном" мнении. Кстати, свою "революционную" кофемолку для эспрессо они сделали на плоских жерновах.
Много видел хвалебных отзывов о баратза енкоре и вообще их линейке. Мол, золотая середина по цене/качеству. А у баратзы как раз в основном стоят конические мелкие жернова. 40, если не ошибаюсь.
Как владелец энкора, скажу что не супер. Мне она досталась со значительной скидкой, но если бы я брал без скидок, то добавил бы и взял Quamar M80 или б/у с барахолки: маззер или макап.
Khomich: Люфт который образовался после выхода из клина, сделал молку непригодной. Стоит без дела, выдумываю неспешно подпружинивание верхнего блока как на mazzer.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Khomich: Люфт который образовался после выхода из клина, сделал молку непригодной. Стоит без дела, выдумываю неспешно подпружинивание верхнего блока как на mazzer.
Отличается допуском, на первых молках была с натягом, стружка сыпалась при откручивании верхнего блока, Компак без проблем менял по гарантии, вскоре это исправили, белый компак был у меня, резьба другая, откручивается двумя пальцами, поэтому проблемы с заклиниванием не будет
PS на верхний блок фум-ленту можно накрутить чтобы убрать люфт
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Что скажите о новой LELIT William PL72? 64 мм плоские жернова, микрометрическая регулировка, дисплей. и по габаритам меньше, чем собратья. По сути, это конкурент, наверное Fiorenzato F64 E, только компактней и на 10 тр дешевле. Оф цену заявили 33 тр. Смущает вес - 6 кг, в то время как у Fiorenzato 14!!! хотя корпус из нержавейки.
frans: Много лучше будет Obel Mito Istantaneo 75 mm -[ссылка]-
Лучше. Но я лично смотрю то, что могу спокойно купить у себя в магазине, без заказов, пересылок,АВИТО и "Редких модификаций" Поэтому, если не рассматривать б/у, пока не могу найти конкурента ей по ТХ (для дома) + она больше в разы, чем Lelit. Все таки, при всей любви к кофе, у меня дома кухня, а не промышленный цех ))
И откуда в Obel 75 мм жернова? Это опять какой-то самопал? Она же с завода идет также 64 мм, и стоит в МСК на ту же 10ку дороже новая.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
За эти деньги можно взять полноценный Камар М80Е в Германии -[ссылка]-
А если с Италинии, то Камара с 75 мм жерновами -[ссылка]- , или Фиорензато ф64 -[ссылка]-
Принимается, НО, прочтите сообщение до Вашего. + опять же - Габариты. Я поэтому сразу зарубил покупку двухбойлерной машины. Как бы мне они не нравились, я не могу отвести под нее столько места.
Почему? Я не против. Она у меня в ТОПе. Просто из того, что я прочел на форуме: Есть у всех любовь к маззерам, фио итд. Есть некое Фии на Lelit. А в чем оно заключается, пока так и не увидел. Те кто берут - говорят все отлично. Как правило, после таких вот реплик, все заканчивается тем что, Я или продавец Lelit или " нравится - бери". без какой-то аргументации.
Ставите воронку вместо бункера и давите темпером без проблем. Диаметр не подскажу. Домашний Лелит не стоит этих денег, вот собственно и все аргументы. взять к примеру ту же мощность движков и диаметр жерновов по сравнению с фио
Ставите воронку вместо бункера и давите темпером без проблем. Диаметр не подскажу. Домашний Лелит не стоит этих денег, вот собственно и все аргументы. взять к примеру ту же мощность движков и диаметр жерновов по сравнению с фио
Диаметр жерновов там одинаковый. А мощность движка зачем нужна для 1-2 эспрессо? Понимаете.. Пока я вижу точно такую же историю как с аудиофилами. Они кричат бери вот это, бери то.. Все, что дешвле 10 000$ - авно. А потом в слепых тестах, сравнивают звук с компьютерной встроенной аудиокарты, с проф. ЦАПА итд итп, и люди не могут отличить разницу. Тут все довольно просто. Если разница есть - то она есть и ее можно объяснить-показать. Если ее нет - то начинаются песни.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Такой же как на Маззере мини и Джолли - отлично подходит темпер 53-58 мм
Есть некое Фии на Lelit.
Это молки самого начального уровня и все хорошо, когда их цена соответствующая.
ПЛ72 из совсем другой ценовой категории, это уже профмолки с 58-64 мм жерновами, а здесь возникает много вопросов. Например, его мощность в 150 Вт и 64 мм жернова и заявленная скорость помола - вещи несочетаемые. Вообще-то, без редуктора движок в 150 вт будет клинить при старте на зернах уже средней обжарки, с редуктором же никогда не будет заявленной скорости помола в 2-3 г/с.
А мощность движка зачем нужна для 1-2 эспрессо?
Мощность нужна, чтобы в момент пуска создать крутящий момент, достаточный для размола зерна.
Тут все довольно просто. Если разница есть - то она есть и ее можно объяснить-показать. Если ее нет - то начинаются песни.
Ну вот еще один музыкант, не имеющий ни слуха, ни разу не слышавший музыки, но зато имеющий твердые убеждения!
Имеющуюся разницу надо еще увидеть и осознать, а для этого нужен опыт, знания и понимание, одних убеждений для этого маловато.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Ну на странице нашего дилера вообще указано 600Вт, но уже в его же ролике только 150, также как и на сайте Кофе24, а немцы в этих вопросах редко ошибаются -[ссылка]-
Ну на странице нашего дилера вообще указано 600Вт, но уже в его же ролике только 150, также как и на сайте Кофе24, а немцы в этих вопросах редко ошибаются -[ссылка]-
Предлагаю пользоваться сайтом производителя. -[ссылка]- -[ссылка]- А не сайтом сторонних интернет-магазинов. Во вторых, Вы сами понимаете, что пишите? Вы ей не пользовались, не тестировали но сразу же сказали, что ее будет клинить, сославшись на недостоверную информацию.
И в чем мои убеждения? Я задал вопрос в чем разница? Размер жерновов одинаковый у обеих машин. "Имеющуюся разницу надо еще увидеть" - что это значит? Вы садитесь в ауди, садитесь в бмв. И говорите - салоны 2 моделей (любых конкурентов) мне видятся похожими и я принципиальной разницы не вижу. и Вам продавашка говорит - Пффф, мальчик, Имеющуюся разницу надо еще увидеть, а для этого нужен опыт, знания и понимание... Исход такого разговора даже такому "музыканту" как Вы, думаю понятен.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вы почитайте не рекламный буклет, а инструкцию по эксплуатации на официальном сайте производителя -[ссылка]- а заодно подумайте, если конечно представляете, что такое электродвигатель на пол киловата и масса всей кофемолки 6,5 кг.
Ссылка блокируется, так что скачайте на сайте производителя инструкцию и увидите на первой странице.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Имеющуюся разницу надо еще увидеть" - что это значит?
Ну то, что вы приводите для автомобилей - типичный уровень блондинок, если перевести на кофемолки, так это их внешний вид. Если это ваш уровень, то выбирайте и не занимайтесь постомаранием на форуме!
Возвращаясь к автомобилям, садитесь и попробуйте почувствовать разницу в управляемости, что слабо?
Согласен с Михаилом, что движок 470w в 6.5 кг ну ни как не влезет, он минимум потянет на 7-9кг Как правило это самая тяжелая часть молки. Нужно смотреть информацию на шильдике
Имеющуюся разницу надо еще увидеть" - что это значит?
Ну то, что вы приводите для автомобилей - типичный уровень блондинок, если перевести на кофемолки, так это их внешний вид. Если это ваш уровень, то выбирайте и не занимайтесь постомаранием на форуме!
Возвращаясь к автомобилям, садитесь и попробуйте почувствовать разницу в управляемости, что слабо?
В автомобилях также как и везде, цивилизованные люди, исходят из набора характеристик. В том числе и из внешнего вида. Если у Вас дома антресоли, ковры, а живете Вы в какой-нибудь убитой панельке, заставив свою 8м кухню кофемашиной в пол метра - это Ваше право. Люди сейчас обращают внимание и на такие параметры как дизайн, интерьер итд. Не забивайте голову.
Разницу в управляемости почувствовать не слабо. Но и для управляемости есть объективные тесты, которые могут показать как управляется тот или иной авто. Выполняют такие тесты опытное водители-профессионалы, а не обыватели. Для справки, то, что Вам может показать очень управляемым - полный бред. Взять тему подвесок: Камри та же, на Макферсоне многим кажется мягче, чем аналоги на многорычажке (якобы супер настроена). Хотя любой нормальный тест, Вам покажет обратное. Это все субьективизм.
Мощность, чтобы создать крутящий момент, так Вы писали??? Сколько Вам лет, можно узнать? (не сочтите за сарказм) А крутящий момент зависит от мощности?? Это какой-то новый учебник физики в школах сейчас? Для справки: у электродвигателей - чем меньше крутящий момент, тем выше мощность.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В любом случае с другого, который перед столом c пдф-ками
да ваш диван недалеко уехал от дивана товарища, вы сравниваете оборудование по пдф-кам и размерам жерновов, это примерно как сравнивать всё те же машины по максимальной циферке на спидометре
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Знаете, кто-то предпочитает использовать опыт предыдущих поколений, обновляя только недостающее, а кому-то обязательно надо заново все пройти своим лбом, ну уж тут кому что больше нравится. Народную русскую забаву, прыжки на граблях, никто пока не отменял.
Добрый вечер. Пробовал ли кто-то из форумчан сравнивать Mazzer Major с Mazzer Super Jolly на практике? Была ли разница? Если рассматривать обе модели - для дома. То есть 2-6 чашек в день
Добрый вечер. Пробовал ли кто-то из форумчан сравнивать Mazzer Major с Mazzer Super Jolly на практике? Была ли разница? Если рассматривать обе модели - для дома. То есть 2-6 чашек в день
Спасибо
Сравнивал, у меня есть эти две молки в наличии , разницы при домашнем использовании не увидите.
hAKER.: разницу во вкусе имеете ввиду? если да то уверен что она будет просто не каждый вообще может улавливать какие то нотки вкуса (например я- на данный момент) не говоря уж про разницу. Учтите ещё что у каждой из этих молок два точно вида жерновов (у меня на обеих трёхфазные). Mazzer Major заметно больше и дороже, но если на эти два параметра можете закрыть глаза - берите его однозначно... а вообще при возможности тестируйте всё сами.
К ней надо преобразователь на 120 V с 220 Вольт . Она 120 V. 60 герц. При переходе на 50 герц снизятся обороты двигателя и мощность. На момент старта с зерном это тоже повлияет.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.