Здравствуйте, хотел бы получить ваше мнение. Владею кофеваркой Gaggia Baby Class и кофемолкой gaggia mdf. Хочу поменять кофемолку на уровень выше, а может и на два))) есть ли смысл менять кофемолку с такой кофеваркой? Если да то на какую? (в районе 20тыс)
Здравствуйте, хотел бы получить ваше мнение. Владею кофеваркой Gaggia Baby Class и кофемолкой gaggia mdf. Хочу поменять кофемолку на уровень выше, а может и на два))) есть ли смысл менять кофемолку с такой кофеваркой? Если да то на какую? (в районе 20тыс)
Есть. Если речь только об эспрессо, то на кофемолки, которые делает Black Jack. Если нужны плоские жернова, то на SJ или на Macap.
За 20000р вы не шагнете на уровень выше или на два, если только не будете дневать и ночевать на авито в поисках.
Замена на ручную это конечно мечта многих местных посетителей, но в данном случае не имеет смысла если вы не мечтали покрутить ручку в условиях похода или офиса. А если у вас кто-то еще использует молку, они будут ссчастливы покрутить ручук вместо нажать кнопку.
Меняя мдф на джолли мини или кумар много вы не выиграете, денег при этом отдадите много. Лучше поставьте новые родные жернова без выемок - вот такие , сделайте ее бесступенчатой и выровнять жернова. По деньгам на меньше 2000р, а по результату вы получите значительно больше чем если просто отдадите 20000 за новую кофемолку.
Восстановите эту, а параллельно ищите большие маззеры типа Mazzer Royal или подыскивайте варианты посерьезнее. Можете стать свидетелем большой коники. или остаться на плоских Anfim Super Caimano, возможно Dip или крутоту в виде БУ диттингов гватемал и прочих ужасов.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Логика простая - отмечаете положения жерновов относительно держателей (сбоку меточку ставите на жернове и держателе чтобы не путать и ставить всегда одинаково. Далее берете маркер окрашиваете один жернов по плоскости касания и сводите жернова до касания при включенной кофемолке на долю секунды - где не коснулось - надо подкладывать фольгу. добились выставления одного жернова - теперь повторяете для второго. того, что один жернов
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.