Сестра привезла из Вьетнама робусту и арабику. Зёрна жирные ! Запах необычный. Сделал микс 50х50 - абалдеть ! За месяц выпил, начал искать, заказал товарищу, привёз - совершеннейшее не то ! Нюанс : сестро брала прямо на фабрике (экскурсия была), друг в магазе, причем привёз сухой, не жирный.... Где жирного прикупить ?
Хочется попробовать их Арабику, которую в принципе хвалят, но сдерживает тот факт что Американцы сбрасывали дефолианты (Agent Orange) на их землю и мне не очень хочется чтобы у меня что-нибудь отвалилось или отсохло из-за этих самых дефолиантов! ))
Хочется попробовать их Арабику, которую в принципе хвалят, но сдерживает тот факт что Американцы сбрасывали дефолианты (Agent Orange) на их землю и мне не очень хочется чтобы у меня что-нибудь отвалилось или отсохло из-за этих самых дефолиантов! ))
Вьетнамская арабика без изысков, очень приземленный кофе, бюджетная Бразилия Сантос его переплюнет
Я никого не рекламирую, потому ссылки не выкладываю(пишите в личку или гугл подскажет). К чему я это все написал, на мой вкус вьетнамский кофе совсем неплох и можно смело пробовать. Обжарка обычно темная и действительно частенько на масле. На упаковке как правило указывают содержание кофеина и влаги.
Какой смысл брать обжарку из Вьетнама, если можно купить свежеобжаренную местную. И уж точно, что вьетнамская арабика это не тот кофе, за каким стоит гоняться и искать именно его...
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.