Побывал сегодня в первый раз в "Идеальной чашке", давно я не пил такого старого, пыльного, пустого эспрессо. Привкус напомнил мне старую советскую "арабику", с примесью цикория. Пришлось попросить плеснуть в чашку кипяточку из бойлера, чуть прибить вкус...
Ходят... Это общая питерская проблема... Она называется: "Пипл хавает" В Питере очень тяжело найти хороший кофе, и люди привыкли, пока не появятся несколько кофеен зарабатывающих именно качеством напитка ничего не изменится...
а может это вовсе не проблема в старбакс тоже ходят,хотя все знают это отстой...:))) по мне лучше такая концепция, чем вообще никакой...если хозяева идут на это умышленно, то я уважаю их выбор, хотя кофе их пить не стану...:)))....бабки зарабатывают и ладно...сколько у них эспрессо и капучино стоит?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.