Есть ли на сайте бариста, которые работали с этими кофемолками? Что о них можно сказать? По сравнению с Mazzer? На них сейчас работают участники WBC - особое спасибо за ответы нашим чемпионам!
Попробовал эти кофемолки в Питере на отборочном - в целом не плохо, но какие же они медленные... это простот пипец какой-то... У мазера есть только одна приемлемая модель - Robur. Она с коническими ножами и быстро и качественно работает, но для меня лично она не очень удобна в работе... Мой личный выбор это коническая марзока или диттинг...
Я считаю, что тем, кто выступает на кофемолках Mazzer Mini нужно ставить в графе "профессионализм" "0". Тк это не кофемолка вааааще, а подобие какое-то...
а мне очень нравятся эти компаки 4 секунды холдер готов темболее не разбрасывают а миники молят по 13 помойму))))))))))))))))))))))))) а джоли намалывает около 8 секунд (могу ошибаться но у нее 120 грамм в минуту) ну енто если про скорость говорить а по работе меня прикалывает что еси мацер мини срл стоит на полировано мтальном столе и ты начинаешь дозировать то его потихоньку начинает сдвигаться))))))))))))))))) у них мне кажется для их размера слишком жесткая обратка а вот джоли лучше но мне не нравится как она включается вот и выходит что компаки для меня удобней)))))))
да дим ты прав ноя придерживаю большим пальцом правой руки за болтик на который пятка прикручивается))))))) ну енто в принципе дело оличной главное однго а ето факт его либо держать надо либо ставить на прорезиненную поверхность
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.