Всем привет, выбираю кофемолку, присмотрелся к харио мини. Кому-то нормально, кто-то говорит что неравномерный помол из-за люфта жернова. Подойдет ли она для аэропресса или лучше что-то другое, может быть электрическое?
...эту кофемолку можно засунуть прямо в аэропресс , когда берешь в путешествие..
Да, наверное, это очень удобно в путешествии: засунул, высунул, засунул, высунул..можно и в аэропресс...И главное, не скучно. К сожалению, для другого применения она малопригодна
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
...эту кофемолку можно засунуть прямо в аэропресс , когда берешь в путешествие..
Да, наверное, это очень удобно в путешествии: засунул, высунул, засунул, высунул..можно и в аэропресс...И главное, не скучно. К сожалению, для другого применения она малопригодна
Мобильность не важна, я студент и цена повлияет на то, как скоро я смогу ее купить. Хочется понять примерную планку, с которой можно начать готовить норм кофе с аэропрессом.
...эту кофемолку можно засунуть прямо в аэропресс , когда берешь в путешествие..
Да, наверное, это очень удобно в путешествии: засунул, высунул, засунул, высунул..можно и в аэропресс...И главное, не скучно. К сожалению, для другого применения она малопригодна
А что из пригодного посоветуете?
Вот эту тему прочитайте. Необходимые минимальные начальные условия: стальные жернова, вал на двух подшипниках, хорошая соосность жерновов. -[ссылка]- На алиэкспресс в районе 7 тыс такие.
К тому моменту, когда оно сломается(скорее всего довольно быстро), вы поймете, надо вам оно или нет. И если да, то самая дешевая из приемлимых вот эта, но в неё за раз влазит меньше кофе, чем можно засыпать порой в аэропресс. Следующая по соотношению цена-качество, как вам уже написали вот эта и дальше по возрастающей к бесконечности.
UPD. Кофемолки Porlex и Hario, на мой взгляд - деньги на ветер.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Прямо сейчас можно и Feldgrind купить: -[ссылка]- По цене почти как китаец MYY47, но лучше по качеству жерновов. И значительно удобнее в настройке помола. Сейчас ещё и со скидкой. Вмещается с аэропрессом в аэропрессовый чехол.
Lex K, много положительных отзывов о Feldgrind, хороший совет!
Уже начали рассылать молки Aergrind по проекту кикстартера -[ссылка]-. Пожалуй, будет более удобным дополнением к аэропрессу, с такими же как в Feld жерновами.
Ну давайте исходить из каких-то конкретных параметров. Если смотреть на стоимость автомобиля, то по цене, например, китайские авто лучше японских. Собственно, если бы металлическую кофемолку на двух подшипниках и стальными жерновами сделали японцы, стоила бы она в разы дороже такой же китайской. Китайская подделка под Porlex меня за свои деньги тоже вполне устраивала. Сломалась - купил новую и все дела. А вот от Hario я ждал большего и покупкой был разочарован. На мой взгляд, покупать Porlex и Hario ещё как-то было оправдано, пока не было нормальных молок, у которых хотя бы вал не болтается во все стороны.
Прямо сейчас можно и Feldgrind купить: -[ссылка]- По цене почти как китаец MYY47, но лучше по качеству жерновов. И значительно удобнее в настройке помола. Сейчас ещё и со скидкой. Вмещается с аэропрессом в аэропрессовый чехол.
отличный вариант, даже без скидки. (просто не факт, что смогу взять прямо сейчас) 110 фунтов с учетом доставки это 8,5 тыщ, всего на касик дороже китайца. Надо брать.
Благодаря содействию доброго форумчанина, стал обладателем компактной ручной кофемолки!
Уже почти неделю испытываю её с разными кофейными устройствами. Заваривал эспрессо, воронку, аэропресс. Сохранились яркие воспоминания с тех пор, как я долгое время пользовался 68мм "коникой BJ". В сравнении с ней, aergrind как игрушечная, но не игрушка. Функцию свою выполняет отлично. Настройка помола ориентирована на пронумерованную крышку, плавная( ни чем не фиксируется, но не сбивается из-за O-ring уплотнения). Стакан также держится за счёт резинового кольца. Вал на пром.подшипниках, подпружинен. Качество изготовления, относительно её стоимости, достойное. Несколько детальных фото:
Наверное не заметили, коротко писал в теме -[ссылка]-
Revizor написал(а) ...
... Кстати, про покрытия, вот в кофемолки свои Knock устанавливает жернова с покрытием керамики, можно смело водой орошать кофан. На днях "малышку для аэропресса" получил, эспрессо после неё варил и воронку. Приятное исполнение у них получилось, на мой взгляд, да и помол для 38мм коники приличный.
Или ваша молка тайна за семью печатями?? )
Ну вот, и мне от Владимира досталось
Что за модель, где купили? Почему именно ЕЕ ???
Так, на самом кикстартере, по предоплате проекта: -[ссылка]- А что значит ЕЕ, не смог додумать?
* Пользователи feldgrind хорошо отзывались о качестве помола, после её 38мм жерновов. * Доступная цена относительно приемлемого качества изготовления. * Вполне себе эргономичная, пока не нашёл "момента", который в ней не устраивает. * Компактность и малый вес. Если не носить с собой пачку бумажных дисков, а ограничиться малым количеством( или комплектным, в данном заказе, металлическим), то молка помещается в аэропрессе и переносной комплект поместится в любую( даже мужскую) сумку формата А4.
Во сколько обошлась?
Был куплен такой комплект на двоих( каждой позиции по 2 экземпляра): Pledge £85 or more Aergrind Week One Double Saver:
for one week only - upgrade your day one purchase or go large from the off. 2x Black Aergrind + 2x Disc + 2x Mug + 2x t-shirt Save £80 on estimated Aergrinds combined rrp inc taxes extras valued at 2x £22 retail
Лично моё мнение, кому интересны "подарочные" футболка и кружка, мне они показались самыми заурядными. На месте ребят из knock, я бы придумал хотя бы логотип повеселей. Из интернета: Фильтром из металла не пользовался, пока не было желания, частицы зерна не очень приветствую в напитке...бумажные- самое то.
Кстати, да, в комплекте к молке дополнительный набор всех колец O-ring + резиновое кольцо от проскальзывания на корпус молки.
Lex K, повозился с утра с кофемолкой, детально её изучив на предмет Вашей просьбы. Получается так, что пружина довольно сильно действует в положении настройки +/- эспрессо. Я раскручивал последовательно на целый оборот настройку в сторону увеличения помола. На третьем полном обороте, пружина достаточно ослабевает для того, чтобы увидеть амплитуду поперечного движения вала. Общее отклонение( в обе стороны), на глаз, между пол.миллиметра и миллиметром. Тут причина в том, что подшипники на валу, на сколько я смог понять, расположены довольно на близком расстоянии друг от друга( примерно 2см). На валу, примерно на середине. Поэтому, если пром подшипники и люфтят, то чуть-чуть, а на длине по валу этот люфт уже растёт пропорционально длине и выливается в некую весьма заметную величину. В общем, для пущего успокоения, будем считать, что зерно самоцентрует жёрнов( прям, как в совсем дешёвых молках)
Это всё от экономии, не используют они хорошие радиально-упорные подшипники, с ними люфта нет и ни по одному из направлений.
Не в экономии тут дело. Просто радиальные подшипники тоже не люфтят, если они не совсем дешёвый ширпотреб за 3 копейки. Радиально-упорных таких мелких нет в природе и идут они от диаметра около 30мм внешне. В данном случае просто вал имеет сильные допуски, а должен заходить в натяг с усилием даже небольшим, вот тогда люфтов не будет, но такая подгонка должна уже выполнятся только шлифовкой ибо счёт там идёт на микроны. Разумеется чисто резцом такую точность выдержать нереально.
md77: Максим, Вы же не равняйте стационарную электрическую и маленькие переносные ручные. У стационарных можно применять совершенно другие конструкционные решения, в том числе и на ручных по типу HG-one, кстати у неё как раз тоже стоят радиально-упорные подшипники.
Магия, прям! После того как написал сюда, нашел извещение в почтовом ящике Получил аэрогринд и диск в подарок. Номер трека вообще ничего общего не имел с тем что они мне прислали...
Доброго всем! Такой вопрос к гуру от начинающего. Пока завариваю в аэропрессе, реже в турке, но есть планы в будущем и на кофемашину. После чтения форума составил список из шести моделей. На большую цену пока не смотрю. Посоветуйте на чем остановиться. - MYY47 - MYM51 - Zassenhaus 041064 Panama - Zassenhaus Quito - gefu Lorenzo - Handground Заранее благодарю за помощь.
Vintik: я бы выбирал из - MYY47 - MYM51 Zassenhaus вроде и не плохие, но информации о них не очень много, про - gefu Lorenzo и Handground лично я вообще не слышал, в сети инфы мало, описания толком нет, а то что я видел ютубе по ним, доверия не вызывает
Добрый день. У кого из форумчан есть опыт в использовании молки ручной коники от BJ именно для альтернативы ? Всё никак не могу определиться , рассматривал варианты стационарной с плоскими жерновами , но пока отбросил этот вариант. Уже хотел заказать Aergrind, но пока мне просчитывали стоимость доставки они закончились и как мне написали возможно будут через 2 месяца , но это не точно (We expect in to arrive in around 2 months, but do not have a firm estimate) Поэтому сейчас вижу 2 варианта : Лидо 3 и ручная коника от BJ . Сейчас у меня Харио скёртон, не устраивает пыльность и не однородность помола
Добрый день. У кого из форумчан есть опыт в использовании молки ручной коники от BJ именно для альтернативы ? Всё никак не могу определиться , рассматривал варианты стационарной с плоскими жерновами , но пока отбросил этот вариант. Уже хотел заказать Aergrind, но пока мне просчитывали стоимость доставки они закончились и как мне написали возможно будут через 2 месяца , но это не точно (We expect in to arrive in around 2 months, but do not have a firm estimate) Поэтому сейчас вижу 2 варианта : Лидо 3 и ручная коника от BJ . Сейчас у меня Харио скёртон, не устраивает пыльность и не однородность помола
Я пользуюсь, ручная 47мм.Если в двух словах, то приемлемо. Но на другой электрической, с плоскими 65мм вкуснее. Вкусовая палитра больше и вкус чище
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.