Собрали вот такую машинку... Характеристики: - один бойлер для приготовления эспрессо - 4 литра - один бойлер паровой 8 литров - тяжелая термостабильная кофейная группа (заполненная водой) - пароотводная система рычажного типа - ЖК пульт управления кофемашиной - кран горячей воды - секундомер фиксирующий время пролива воды через кофейную группу - подсветка рабочей зоны под кофейной группой - питание 220 В - общая мощность 4кВт (2кВт – бойлер эспрессо, 2 кВт – паровой бойлер) - время выхода в рабочий режим - 10 минут - производительность - 50 чашек/час - габаритные размеры (Ш,В,Г ) , мм - 510 / 640 / 670 - микропроцессорное управление кофемашиной (контроль температуры и давления) - функция предсмачивания - функция автоматического пролива - функция «спящий режим» - функция полуавтоматической промывки - помпа с мотором выносные - умная подсветка боковых панелей (сигнализирует о готовности кофейных бойлеров к работе) - функция авто-диагностики кофемашины
А кроме функций будут реальные показатели интересующие покупателя? ремонтопригодность, стабильность работы, техническая документация и прочее. ведь встает вопрос купить БУ марзоку или кота в мешке, нонейм российского производства, возможно имеющего детские болезни.
А кроме функций будут реальные показатели интересующие покупателя? ремонтопригодность, стабильность работы, техническая документация и прочее. ведь встает вопрос купить БУ марзоку или кота в мешке, нонейм российского производства, возможно имеющего детские болезни.
Насчет ремонтопригодности можете не переживать) Все намного проще чем у аналогичных кофемашин. Техническая документация почти готова. Сертификаты на оборудование тоже есть. По поводу детских болезней... Железо уже прошло тестирование (более 9 месяцев работы в реальных условиях), сейчас идет тестирование электроники.Пока сбоев нет, делаем небольшие корректировки в программном коде... А так машинка варит стабильно... колебания температуры в пределах 1 градуса...давление в норме...
По дизайну: Когда машина стоит как избушка на курьих ножках это странно. И если линея имеет сужающийся к низу силуэт, там ножки смотрятся ок. На сайнессо это выглядит как ящик на четырех палочках. Ваш дизайн в ту же степь. Разнесите ей ноги ближе к стенкам. Или сделайте их солиднее, форму может интересную придадите. Не обязательно прям из стенок делать как на страде или вообще по бокам как на слеере, но не 4 тонких палочки почти в середине. Вопросы: На машине кроме таймера есть дозировка по объему? Что показывает экран доступный пользователю?
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
По дизайну: Когда машина стоит как избушка на курьих ножках это странно. И если линея имеет сужающийся к низу силуэт, там ножки смотрятся ок. На сайнессо это выглядит как ящик на четырех палочках. Ваш дизайн в ту же степь. Разнесите ей ноги ближе к стенкам. Или сделайте их солиднее, форму может интересную придадите. Не обязательно прям из стенок делать как на страде или вообще по бокам как на слеере, но не 4 тонких палочки почти в середине. Вопросы: На машине кроме таймера есть дозировка по объему? Что показывает экран доступный пользователю? По ногам подумаем.... ЖК пульт дает возможность: - настраивать температуру в каждом кофейном бойлере - программировать пролив через группы - настраивать время предсмачивания и время задержки после предсмачивания перед включением мотора помпы -настраивать давление в паровом бойлере...соответственно мощность пара - регулировать уровень воды в паровом бойлере(пока настройку сделали закрытой) - делать настройки подсветки Так же ЖК пульт показывает ошибки системы: - отсутствие воды в водопроводе - скачки напряжения - неисправность ТЭН -неисправность температурных датчиков - неисправность датчиков давления и т.д.
Смущает 4кВт для 1 группы,может лучше тэны по 1,5? А что значит выход в рабочий режим - 10 мин?
А что смущает??4 кВт норм) Выход в рабочий режим это - время нагрев парового бойлера до заданного давления(у нас 1,2 Bar)+время нагрев кофейного бойлера до заданной температуры(91 градус)
Вы бы еще теплоизоляцию бойлеров сделали, опционально А все эти настройки только через пульт регулируются? Что делать если пульт сломается/потеряется?
Пульт подсоединяется к кофемашине через USB, вы его после настройки параметров можете вообще отсоединить, в машинке настройки сохранятся....А потерять можно и холдеры))
Ну да и от телевизора, и от холодильника... от всего подходит если дефицит интеллекта или его наоборот слишком много, то пульт можно любой использовать)))
А что смущает??4 кВт норм) Выход в рабочий режим это - время нагрев парового бойлера до заданного давления(у нас 1,2 Bar)+время нагрев кофейного бойлера до заданной температуры(91 градус)
Смущает, что розетки на 3,5. Как то верится с трудом - 8л воды не нагреется тэном 2кВт до 91гр за 10 мин,и уж тем более до 130.
А что смущает??4 кВт норм) Выход в рабочий режим это - время нагрев парового бойлера до заданного давления(у нас 1,2 Bar)+время нагрев кофейного бойлера до заданной температуры(91 градус)
Смущает, что розетки на 3,5. Как то верится с трудом - 8л воды не нагреется тэном 2кВт до 91гр за 10 мин,и уж тем более до 130. 8 литров объем бойлера...по факту при полностью опущенном датчике(стержне) воды, заполнение примерно 4-5 литров...При нагреве кофемашины с нуля от питания 220В, провод становится чуть теплым, после нагрева в течении всего времени работы он холодный....Этот момент решим программно, перераспределением мощности на ТЭн -ы ... соответственно время полного нагрева увеличится на 2-3 мин...
Наконец то я их посетил! Встретили приветливо, показали, рассказали, напоили замечательным эспрессо. Машина мне понравилась. Проста и удобна в управлении. Владимир заварил Можиану, получилось просто превосходно !!! Очень густой, тягучий, сбалансированный, соответствующий описанию. Практически эталон. Сегодня сам пожарил Можиану, посмотрю, что получится. В планах у них есть замыслы создания машинки для дома, но я так понял, что это не очень близкая перспектива. Буду еще в Ярославле, обязательно зайду.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.