Здравствуйте. 1500-тая тема про кофемолки, но тем не менее) Задача молоть под капучино и только, в семью из двух человек. Как обычно Bezzera BB005, или же присмотреться к QUAMAR M80M SWITCH, Nuova Simonelli MDX ?Бюджет 20-35 тыс.
Vandal: Так точно! ) kalmarovmalo: Сколько раз тут эту тему поднимали уже...)) Раз вы и сами об этом написали, значит уже перечитали эти темы и основные плюсы/минусы/сравнения знаете. Коника/плоские - спор бессмысленный. Bezzera BB005 и QUAMAR - обе отличные кофемолки в своем сегменте. Мой совет - берите то, что вам визуально по душе )) Для этого можно в ютубе посмотреть пару видосов.
Лично мне, не нравиться в Камаре штука в которую попадает просыпанный кофе, в нижней части кофемолки. У той же Баззера, там тарелочка, которую можно снять и высыпать, а тут приходится выметать.. И сейчас я бы взял с электронным дозатором/таймером. А в целом Камар отличная кофемолка, мало остатков, вроде не сильно комкует, качество сборки отличное..
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.