Стоим перед сложным выбором суперавтомата в небольшое кафе. Выбор между Nuova Simonelly Prontobar 1GR и Schaerer Coffee Club. Прогноз по продажам - в районе 100 чашек в день.
По деньгам обе машины стоят плюс-минус одинаково, но Schaerer можно взять в аренду "за кофе".
По цене обе одинаковые. По доступности запчастей - не владею информацией, к сожалению. Каждый поставщик говорит что именно у него с запчастями все хорошо )
Не надо Пронтобар - у меня мастер уже неделю пытается привести в чувство принятый в трейд-ин аппарат и пока не особо выходит. Шарик - хороший выбор, тем более что эта модель - WMF 1100S, очень приятная машина.
Для небольшого кафе пролив какой-то серьёзный планируется, может попроще что?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.