подскажите, пожалуйста, ростер на 1-2 кг. хочу обжаривать для себя и своих заведений. понимаю что на электричестве далеко не уедешь, но может все же есть что-то на рынке приемлемое и не обязательна на российском. Опыт в обжарке есть, работал на сан франциске 3 кг. И бывают ли маленькие ростеры на газу? Спасибо.
Так вариантов масса! Вопрос цены... пробат/гиссен в районе 1,3 млн (бу вряд ли найдёте), есть топер ценник не знаю, есть итальянцы imf в районе 800 тысяч, дидрих тоже цену не знаю... озвуч цену хоть, на которую насчитываешь)))
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.