Спасибо, еще вопрос который никак не могу разъяснить для себя. Кофемолка BB005 серии "TM" - автомат и серии "MN" - полуавтомат, в чем разница на практике? Я правильно понял, что Т=timer? Т. е. возможность программировать 1 промол по времени? Если так, кто-нибудь пользовался этим? по моему бесполезная штука.
Да, ее можно купить только на вторичном рынке. И это будут машинки по 30 лет и более. У меня одна из них. -[ссылка]- PV - можно сказать воскресили Sama Export -[ссылка]- Машинка выходит достаточно дорогой (если покупать новую PV). Но если вы точно знаете что от нее хотите, то это ваш выбор.
Как уже писали выше, на форуме продают отличную Zacconi. Это будет та же самая PV по функционалу. Цена ниже, чем новье брать. Но не всем нравятся орлы ))
Зашел посоветоваться. Являюсь кофеманом, 5-8 чашек эспрессо (и его вариаций) в день, использую свежеобжаренный кофе от популярного интернет-магазина. Дело в том, что более 10 лет назад купил кофемашину начального уровня (Магнифика) и эта зараза работает, как автомат АК-47. Все ж таки решил преодолеть стагнацию и купить рожковую кофеварку начального уровня, бюджет до 50 000. Пару дней изучал модели и остановился на Lelit. Дилемма, какую модель выбрать: 41 с PID или 42 с мельницей, нашел их на ибее примерно по одинаковой цене. У того же продавца нашел клон Lelit под брендом LaForza. С виду просто близнецы, но цена процентов на 10 ниже.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А кофемолка, подходящая для эспрессо, у вас имеется? Если нет, то любая кофеварка с классическим рожком (без улучшайзера) будет только куском железа, пригодным для взбивания молока.
Volpertinger: В заварочном блоке меняется сетка, убирается клапан-улучшайзер, дорабатывается выход (для ESAM) и вполне себе неплохой эспрессо с выходом от 1.5 можно делать.
А кофемолка, подходящая для эспрессо, у вас имеется? Если нет, то любая кофеварка с классическим рожком (без улучшайзера) будет только куском железа, пригодным для взбивания молока.
Если бы вы внимательно прочитали мой пост, то увидели бы что речь идет именно о той кофеварке, ссылку на которую вы мне дали. А кофемолка у меня Hario.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.