Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
А если выбирать для дома между Quality Espresso RUBY PRO и Lelit GILDA PL41PLUST,понимаю что сравнение наверно некоректное,хотя хотелось бы услышать от более знающих людей будет ли большая разница между ними и в чем?Использованиие как было сказано выше дома. Просто Quality б/у использовалась два месяца отдают за 50 т.р. а Lelit новая 48 т.р.Готовить собираюсь эспрессо и капучино.Место разместить более большую Quality есть.Спасибо!
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Руби Про - теплообменник, т. е. Вода и пар есть всегда, варить кофе и взбивать молоко можно одновременно. Лелит - с одним двухфункциональным бойлером, либо режим кофе, либо пара. Руби требуется подключение к водопроводу или емкости с водой , Лелит - с собственным бачком. Одна профессиональная машина, вторая чисто бытовая. Принципиально разница будет проявляться при изготовлении капучино и других молочносодержащих напитков. Если планируете готовить за один подход более 2 стандартных капучино, то Лелит будет сильно раздражать.
Спасибо за ответы.Единственный минус как я понимаю у RUBY PRO это нет ПИД (PID),а как данная модель (фирма) по надежности? 50 т.р. за практически новую думаю хорошая цена или есть альтернативы?
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Зачем вам ПИД на такой машине? Не заморачивайтесь по этому поводу. У этой машины ( Руби Про) 5-литровый бойлер, термостабильность обеспечена. Обратите внимание , что модель Про выпускается в трёх вариантах: - 5л бойлер + ротопомпа + подключение к водопроводу - 5л бойлер + две автономные вибропомпы + подключение к водопроводу ( обычно используется в местах с высокой проходимостью ) - 5л бойлер + две вибропомпы + 3л резервуар для воды ( без подключения к водопроводу) Надежная вполне.Немного истории: спустя несколько лет после образования компании Gaggia в Италии, в 1952г Gaggia пришла и в Испанию, где открыла свой филиал, ставший немного позже автономным. А в 1956г в Испанию пришла и Faema и также попозже стала самостоятельной компанией. В 1967г обе эти компании - Гаджия Испания и Фаема Испания объединились в одну - Visacrem и стали выпускать свою продукцию под этим брендом.А в 1978г появился Futurmat,cтавший вскоре наиболее популярным и узнаваемым повсюду испанским брендом. В 2001 году оба эти бренда приобрела Quality Espresso и сейчас выпускается прдукция под такими брендами как Futurmat, Italcrem, Gaggia, Visacrem, Ruby, Mairali, Ottima. Как видите, "родословная" - background берет свое начало у Gaggia и Faema - что может быть лучше!? Надо думать, и сейчас их традиции продолжаются...
Quality Espresso Ruby black Привет!спрошу еще раз-стоить купить для квартиры такую новую машину?выбирал между Nuova Simonelli Musica и Quality Espresso Ruby black
У меня эта машина около 6 лет.Были проблемы с электроникой, после ремонта ,работает нормально.Если в Вашем городе есть сервис ,который работает с этими машинами ,можно брать.Ремонт недорогой.Если живете В Питере ,могу посоветовать,где купить.Какую из двух брать, сказать сложно,,другой машины у меня не было.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.