Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Я пользуюсь ручной молкой 6 раз в неделю по несколько раз в день.
Т.е. максимум 3 дня в неделю. На большее сил не хватает?
Где я писал про 3 дня в неделю? Вот моё сообщение: "Я пользуюсь ручной молкой 6 раз в неделю по несколько раз в день. И помолоть дозу в 15 грамм за 20-30 секунд назвать трудом язык не поворачивается..."
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Шесть раз в неделю и по несколько раз в день => как минимум по 2 раза в день (несколько - это больше одного) => 6 делим на два => шести раз в неделю хватает максимум на 3 дня. Железная логика... (с)
Шесть раз в неделю и по несколько раз в день => как минимум по 2 раза в день (несколько - это больше одного) => 6 делим на два => шести раз в неделю хватает максимум на 3 дня. Железная логика... (с)
Я описАлся : не 6 раз , а 6 дней, и по несколько раз в день.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
На авито джино росси рр45 от 8т + дозатор на конус 3д заменить + жернова новые, все в 10т поместится кроме доставки. Конечно надо смотреть состояние, чтобы не снимать жернова молотком)
А в чем может быть дело, когда выбирал кофемолку прислали видео как работает, как включили ее был слышен визг соприкосновения жерновов, дальше их сводить уже было нельзя, но помол оказывался крупинками, видно даже было крупную шелуху, молола достаточно интенсивно
FreOn: Шелуха может быть, тут ничего странного, если мололи зерно с шелухой, она налипает повсюду и выплевывается еще какое-то время, если кофемолку не пылесосили. Крупинок на мелком (в пыль помоле) быть точно не должно, если это не остатки предыдущего помола конечно. Скорее всего перекошены жернова (например их снимали и поставили, не очистив должным образом посадочные места). Или совсем убитые, но все равно это расходник, который надо сразу закладывать в стоимость б/у молки. По-хорошему, выровнять жернова при помощи фольги стоит на любой плоскожерновой кофемолке, требуется только фольга, маркер и пол-часа свободного времени.
Lorhen: Приобрел macap mc6 практически нулевый, но не могу остановиться, подыскиваю себе уже 83 жернова))) Хотя и mc6 в сравнении с бывшей делонги 38 коникой прорыв во вкусе
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.