Добрый день, подскажите, пожалуйста, в чем может быть проблема. На оскаре2 манометр на портафильтре даёт 5 бар максимум. На машине установлен кит опв от Электрос, но через него сброса нет и регулировка не меняет давление. Также удален жиклёр на помпе и отключена задержка на клапане. Ничего не травит и не течет лишнего. Прокладка группы новая. Манометр на портафильтре тоже из Электрос.
Я лет 10 назад разобрав помпу заменил шарик на медный 4,5мм от пневматического оружия, всё работало отлично но шумно. В итоге поменял помпу месяца через три, но как вариант проверки и ожидания доставки помпы подойдёт.
Машине 2 года. Эксплуатация - не больше 4-5 чашек в день, причем часто вообще 1-2.
У меня помпа перестала нагнетать давление месяцев через 9 после покупки. После замены шарика, прокладки и грибка от помпы-донора проработала еще год. Решил поменять помпу целиком. Новая работает третий год.
ПОнял тут еще, что после установки OPV и снятия рестриктора с помпы упала температура пролива. У меня нет портафильтра под термометр, но судя по тому, что при простое группа перестала нагреваться выше 100 градусов, с температурой что-то не то. Есть очень чувствительный кулинарный термометр - не показывает больше 75-76 градусов...
Есть идеи? И ОПВ и рестриктор вроде на температуру на выходе из бойлера влиять не должны...
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
pablo_hassan: Я вижу два варианта. Первый связан с тем, что установкой опв уменьшили сечение контура термосифона. Второй - уменьшили давление в бойлере, задев регулировку прессостата.
pablo_hassan: Я вижу два варианта. Первый связан с тем, что установкой опв уменьшили сечение контура термосифона. Второй - уменьшили давление в бойлере, задев регулировку прессостата.
Совсем не понял про первый вариант. ОПВ ставится около помпы, при этом с помпы снимается жиклер 0.7. Контур термисифона – это ведь про группу речь?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Термосифон да, между теплообменником и группой. Если ставили со стороны помпы, то повлиять не должно, если конечно что-то, типа куска фум-ленты не попало внутрь... Если температура группы упала градусов на 20, то причина скорее именно в контуре термосифона. Если так снизить давление в бойлере, то пара просто не будет совсем...
Ну фум ленты нет - использовал loxeal. Попробовал утром померять тест со стаканчиком - получилось примерно 85 -все равно мало.
Сначала подумал что с удаление рестриктора получился перебор холодного подмеса - но ведь давление тогда должно было поменяться одинаково и в контуре через термосифон и через бойлер...
Прессостат - кампини нерегулируемый. Живой - проверил. Терморезистор в нагревательном элементе тоже прозванивается тестером нормальном
Отчитываюсь. Заменил помпу. Давление стало нормальным.
НО, параллельно снял термозащиту с помпы - прочитал на западе, что она может обрезать мощность. Так что заслуга чего непонятно.
Также вернул рестриктор 0.7 на помпу и вернулась температура. Непонятно. Попробую снять его еще раз, когда доедет жиклер 3.2 с электроса и буду его прикручивать на группу. Но все равно непонятно почему температура была низкая.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Таблетка постоянно мокрая и с пробоем. Пробовал все вариации помола, загрузки и темперования - не помогает. Давление по манометру на портафильтре - 9,5.
Подскажите, пожалуйста, куда еще копать? Ну или к кому обратиться за профессиональной помощью.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.