Alex1111: На Вашем месте тогда проще дать ссылку на имеющийся в доступе список машинок, а мы посоветуем что взять... И фотку молки хотя бы запостите, вдуг это коника 38мм, тогда она будет сдерживающим фактором в качестве напитка.
А классные машинки Вам тут уже посоветовали. Это: vbm domobar junior 2b vbm domobar super pid izzo alex duetto lelit bianca rocket r58 LA SPAZIALE S1 VIVALDI II La Spaziale S1 Dream
domobar junior - самый простой и доступный, lelit bianca - самая навороченная в плане приготовления эспрессо, S1 Dream имеет температурные профили и, если не ошибаюсь таймеры включения/выключения, кроме того спасьяльки на редкость дружественны в приготовлении эспрессо (таблетка толше, пробоев меньше) - остальные - классика двухбойлерников.
опять же, если Ваш бюджет невелик и Вы с супругой не готовите больше 2-3 двойных шотов подряд - Вам вполне можно обойтись la pavoni europiccola/professional. Мне, к примеру, теперь за глаза хватает леверной машинки и ручной кофемолки.
написал(а) ... Как вам уже написали, плясать нужно от бюджета.
Как же все таки ограничены возможности понимания написанного. Я прям даже не знаю. Во-первых бюджет написан, во вторых - написана даже страна, но все равно вам это нифига не помогло.
написал(а) ... поскольку понимания процесса приготовления эспрессо вы за 7 лет так и не приобрели, причем это не предположение, а объективный вывод.
Это вообще отличное предложение которое выдает в вас экстрасенса седьмого уровня.
А вообще лишний раз убедился, что общаться на русских форумах стало бессмысленно, за то же время как тут, на английском форуме без оскорблений и выводов просто ответили на простой вопрос, что и как. Рассказали про разницу с группами и бойлером (1 или 2). Я уже молчу про 10 ссылок от SUPER который непонятно зачем рекламирует сайт поставляющий в СНГ, несмотря на прямой текст про гарантию и что не буду покупать не в магазине.
Смешно и грустно. Жаль только бесполезно потраченного времени.
Alex1111: На Вашем месте тогда проще дать ссылку на имеющийся в доступе список машинок, а мы посоветуем что взять... И фотку молки хотя бы запостите, вдуг это коника 38мм, тогда она будет сдерживающим фактором в качестве напитка.
А классные машинки Вам тут уже посоветовали. Это: vbm domobar junior 2b vbm domobar super pid izzo alex duetto lelit bianca rocket r58 LA SPAZIALE S1 VIVALDI II La Spaziale S1 Dream
domobar junior - самый простой и доступный, lelit bianca - самая навороченная в плане приготовления эспрессо, S1 Dream имеет температурные профили и, если не ошибаюсь таймеры включения/выключения, кроме того спасьяльки на редкость дружественны в приготовлении эспрессо (таблетка толше, пробоев меньше) - остальные - классика двухбойлерников.
опять же, если Ваш бюджет невелик и Вы с супругой не готовите больше 2-3 двойных шотов подряд - Вам вполне можно обойтись la pavoni europiccola/professional. Мне, к примеру, теперь за глаза хватает леверной машинки и ручной кофемолки.
Я вроде написал список машин, зачем вам сайт? Три машинки, либо оскар 2 с его аналогами, как по цене так и по возможностям, либо две машинки, которые подходят по бюджету.
Позволю себе оставить в сторонке конкретику и высказать публично мысли, появившиеся у меня, читая эту тему. Всё далеко не впервые, всё знакомо, со всеми этими "муками" сталкиваются ( либо сталкивались) почти все, в том числе и я сам. Правда, столь остро всё это " мучило" меня и требовало однозначного ответа только в начале эспрессо-пути, причем с годами становилось всё более очевидным то, в чем сейчас для меня нет никаких проблем и неясностей - для приготовления отличного (не самого лучшего - такового просто не существует) шотика нужен качественный помол (молка, иными словами), такие же зерна, и сам бариста, с его навыками, опытом, настроением и чуточкой удачи...Если все это есть, то, практически, любая из адекватных машин мне в помощь и на каждой из тех девяти машин, которые сейчас есть у меня, можно готовить замечательный по- своему шотик. Не одинаково замечательный, а замечательный по-разному. Поэтому я просто не могу сказать ничего плохого как ни о Caffe Veneto от DeLonghi,(самой, казалось бы, элементарной), так и о Mini Vivaldi, включая сюда же и остальные семь теперешних моих машин, которые, безусловно, отличаются и техническими характеристиками, и престижем, и ценой, и вкусом шотика... Я часто спрашиваю себя, как я поступал бы, если бы мне пришлось снова всё начинать с начала - без навыков и опыта, без знаний о машинах и молках, без, наконец, тех возможностей в получении информации обо всём этом, что принес нам интернет и т. п. Видимо, я вновь желал бы иметь ( в меру возможностей) кое-что лучшее, более престижное , более дорогое и навороченное...Может быть... А сейчас, имея за спиной многие годы дружбы с эспрессо, имея возможность "дружить" непосредственно, либо сталкиваться со многими машинами и молками, я всё более и более сомневаюсь в этом и становлюсь всё менее и менее категоричен в оценке (особенно) той или иной машины, а просто знаю, вижу и люблю, практически, любую адекватную машину, пусть даже самую элементарную, ибо, повторю то, с чего начал - надо иметь хороший помол (молку), такие же зерна, и быть уверенным в себе с чуточкой везения и отличный и разный шотик будет гарантирован . P.S. исключительно личная позиция и мнение
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Alex1111: А почитать форум, где все ваши вопросы неоднократно отвечены и пережеваны, что религия не позволяет ? Или вы такой исключительный и вам все будут прописные истины повторять индивидуально?
написал(а) ... Как вам уже написали, плясать нужно от бюджета.
Как же все таки ограничены возможности понимания написанного. Я прям даже не знаю. Во-первых бюджет написан, во вторых - написана даже страна, но все равно вам это нифига не помогло.
написал(а) ... поскольку понимания процесса приготовления эспрессо вы за 7 лет так и не приобрели, причем это не предположение, а объективный вывод.
Это вообще отличное предложение которое выдает в вас экстрасенса седьмого уровня.
А вообще лишний раз убедился, что общаться на русских форумах стало бессмысленно, за то же время как тут, на английском форуме без оскорблений и выводов просто ответили на простой вопрос, что и как. Рассказали про разницу с группами и бойлером (1 или 2). Я уже молчу про 10 ссылок от SUPER который непонятно зачем рекламирует сайт поставляющий в СНГ, несмотря на прямой текст про гарантию и что не буду покупать не в магазине.
Смешно и грустно. Жаль только бесполезно потраченного времени.
Алекс, советую одну и только одну- это La marzocco Linea (Classic)
Проблема в том, что написанные Вами машинки, неплохие, но в этой ценовой категории не самые удачные. е61 не очень хорошо сочетается с вибропомпой (которая стоит в указанных Вами машинках), к тому же это теплообменник, а можно за те же деньги взять двухбойлерник. Оскар 2 вообще весьма спорная машинка и если первый оскар подкупал ценой, то второй вообще непонятно зачем выпустили. Если выбор только из этих 3 - берите ту, что нравится.
оффтоп. Немного непонятно Ваше агрессивное отношение к бывшим соотечественникам. Сами просите совета и тут-же хамите... Кстати если первый оскар устраивает - разобрать, почистить всё и поменять прокладки и прочие мелочи - обойдется долларов в 50, максимум 100 и после этого машинка еще лет 5-7 прослужит...
Ignas: Полностью с Вами согласен, добавлю лишь, что как правило машинки более высокого класса позволяют меньше заморачиваться в процессе приготовления, то, что приходит с опытом, позволяет выжать и из недорогой техники качественный эспрессо или капучино,
Я пожалуй проигнорирую все, что не по делу, дабы не продолжать оффтоп. Тем, кто считает, что все будут искать в форуме в архивах за 15-20 лет ответы и те, кто считает, что они все ответили правильно вряд-ли просто потому, что им напишут, что это не так - поменяют собственное мнение. Так что писать что-то бессмысленно, люди не уважающие себя, свое время на написание несвязанных с вопросом ответов не могут, априори, уважать время других и внимание других людей. Ниже я лишь приведу цитату правильного ответа, который я ждал и в котором нуждался, со словами благодарности - имеющий мозги - да поймет, остальные - живите как вам нравится.
dirk написал(а) ...
Я вроде написал список машин, зачем вам сайт?
Проблема в том, что написанные Вами машинки, неплохие, но в этой ценовой категории не самые удачные. е61 не очень хорошо сочетается с вибропомпой (которая стоит в указанных Вами машинках), к тому же это теплообменник, а можно за те же деньги взять двухбойлерник. Оскар 2 вообще весьма спорная машинка и если первый оскар подкупал ценой, то второй вообще непонятно зачем выпустили. Если выбор только из этих 3 - берите ту, что нравится.
оффтоп. Немного непонятно Ваше агрессивное отношение к бывшим соотечественникам. Сами просите совета и тут-же хамите... Кстати если первый оскар устраивает - разобрать, почистить всё и поменять прокладки и прочие мелочи - обойдется долларов в 50, максимум 100 и после этого машинка еще лет 5-7 прослужит...
Огромное вам спасибо, но увы цена ремонта в 100 долларов - это фантастика в России, но не в Израиле. У нас замена одной прокладки пол года назад в оскаре привела к цене ремонта в 50 долларов. То, что вы пишите обойдется в 300-400, если не больше. Что снова приводит меня к выбору новой машинки. Учитывая, что я не кофеман, а просто мне нравится тот вкус, который давал оскар с моими навыками и типом кофе, я хотел понять, будет ли эффект от перехода на новый вид теплообменника стоить те самые 1.5 цены от цены второго оскара, и стоит ли за это вообще платить.
Судя по всему - нет смысла. Хотя - в наших ценах последнее время оскар 2 почти столько же стоит сколько указанные машинки +/- 200 долларов. Что от цена в 1500 - 2000 - не так уж и важно. Спасибо - тема закрыта.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Так что писать что-то бессмысленно, люди не уважающие себя, свое время на написание несвязанных с вопросом ответов не могут, априори, уважать время других и внимание других людей.
Неоригинально вы поступаете, без фантазии. Поискать и прочитать уже неоднократно написанные ответы на ваши вопросы, т.е. приложить какие-то усилия для получения ответа, это вам в лом. Вам гораздо приятнее, чтобы эту работу сделали за вас другие и причем совершенно безвозмездно. Ну а если что-то пошло не так, так зачем же набираться наглости и упрекать помогающих вам?
Совет я свой уже написал, берите что хотите, разницы не заметите.
Я иногда задумываюсь, чего бы мне интересно было купить после Оскара2. Думаю, что присматривался бы к decent espresso machines или la spaziale. Из простых вариантов - брать NS Musica.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.