Кофемашина Nuova Simonelli Oscar Первого поколения. Заливного типа. Бак на 2л воды.
Очень маленькая из профессиональных от ns. Может работать на небольшом потоке в кафе или в офисе Теплообменник - пар и кофе можно использовать одновременно. Бойлер пара - 2,2Л Теплообменник 0,2Л Прессостат Mater Xm
Доработки: - Бойлер утеплен изоляция с рабочей температурой до 150 С - Стоит насадка пара с прямым потоком 4 отверстия (родная дует в 4 стороны почти перпендикулярно трубке) - в группе стоят рестрикторы как на nuova simonelli Musica заказаны с elektros.it машина теперь не сидит с перегретой группой - в гидросистеме родной пластиковый клапан заменен на металлический, чтобы избежать обычного для оскаров и музык разрушения пластикового с ращлетанием по всей системи и блокировкой других клапанов. - стоит подавитель пульсаций вибронасоса (насос работает тише и поток воды равномернее) - стоит OPV регулируемый клапан сброса давления до поступления воды в бойлер. Сейчас настроен на 9 бар. Вода сбрасывается на вход насоса а не в бак. Все трубки аккуратно лежат внутри. - на бойлер установлен антивакуумный клапан. Машину можно ставить на таймер, и спокойно выключать - она будет корректно нагреваться без необходимости стравливать воздух перед приготовлением и снова ждать догрева бойлера и не всосет молоко из трубки в бойлер на остывании. - в бойлере стоит тэн на 1800 ватт вместо родного на 1200. Бесконечный пар, немного быстрее нагрев. Если будет стоять в работе - то сможет стабильнее работать на поток. - вместо родного крана пара стоит кран/рычаг от профессиональной машины Nuova Simonelli Aurelia. Дает два режима - быстрое открытие/закрытие откидыванием рычага вниз. Или ручная регулировка нажатием вверх. - стоит силиконовая термостойкая прокладка группы. ее не придется менять раз в несколько месяцев от пересыхания как обычные резиновые.
Машина в отличном состоянии. Большинство доработок - устанавливать OPV антивакуумный клапан, рестрикторы в группу и менять обратный клапан на нормальный в любом случае надо на этих оскарах.
Есть вариант с родным краном пара и родным теном Тэн 1200 Кран пара крутилка, с доработкой для быстрого пара не надо крутить два оборота в холостую, пар открывается ~сразу. Так намного удобнее регулировать
the-mihalich: Заинтересовало (правда, жена пока этого не знает, но аппарат большой, незаметно поставить не удастся). Вопросы: что отдаёте вместе машиной? нужно ли какое-то облуживание/проверки? интересно, на сколько настроен прессостат? сколько времени на прогрев с более мощным ТЭНом (или не влияет)? Какие холдеры и корзины подходят? Написал в Вотсап, но там много не напишешь.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.