Здравствуйте. Есть кофемолка La San Marco SM 91. Пытаюсь настроить помол кофе. Не получается найти точку соприкосновения жерновов. Может кто-то сможет подсказать в чем причина. Заранее спасибо.
В инструкции написано, что необходимо закручивать верхний круг до соприкосновения жерновов при включеной кофемолке. Как я понимаю должен появиться характерный звук и кофе не будет молоться при этом. Но, у меня даже при максимально закрученном круге звук не появляется, а кофе молется очень крупно.
AnnaZ: точку соприкосновения жерновов разумно находить с пустым бункером, т.е без зерна. Что вы понимаете под максимально закрученным кругом? Регулировка на кофемолке ступенчатая? Регулировка спокойно вращается на 360 градусов и дальше, стопорного винта нет? Как возможные варианты: резьба забита кофейной пылью и маслами, или же повреждена
AnnaZ: в ручную сможете крутануть жернова? (например крутанув болт посередине) если все с кофемолкой хорошо то закрутив до упора - вы не прокрутите жернова но мне кажется у вас небольшая проблема с резьбой - надо крутить дальше а у вас не закручивается - выкрутите и проверьте резьбу - в идеале смазать
AnnaZ: тоже думаю что дело в резьбе. Выкрутить полностью верхний жернов, вычистить, попутно стоит убедиться что там нет никакого ограничителя хода в виде болта или еще чего то.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.