Добрый всем вечер. Сейчас задумываюсь о покупке двойной корзины ridgeless La Marzocco (Synesso) с сайта баристастил для моей Rancilio Silvia. Темпер на 58.4мм есть. А также о покупке другой паровой насадке либо с тидаки, либо с баристастил. Хочу спросить, действительно ли нужна эта двойная корзина и другая паровая насадка? И если да, то какую насадку лучше взять?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Корзину точно стоит. С насадками я бы не спешил, родная вполне адекватная. Бойлер маленький и пар с многодырочной быстро кончается, поэтому общая площадь отверстий должна быть соизмерима с площадью однодырочной. Если не изменяет память, то пригодная трехдырочная 3Х1 мм или двухдырочная 2х1,2 мм не больше.
TMN: Хорошо, тогда корзину возьму. Не подскажете, какую резьбу на сайте тидаки для насадки выбрать для сильвии? У них есть M8,5x0,75 Außengewinde, M9 Innengewinde, M10x1,5 Innengewinde и Multi10 Innengewinde.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.