Здравствуйте. Пока едет ко мне моя корзина с баристастил, хочу спросить про дозу кофе для неё. Стоит ли использовать фиксированную или надо подбирать (по отпечатку болта)? Я для своей VST 15 gram столько и использую, даже не смотрел по отпечатку.
Everjust: В любом случае ориентироваться на отпечаток для определения максимума закладки стоит. Минимум - распределяете с помощью вдт кофе в корзине и смахиваете излишки пластиковой картой (можно конечно грузить и меньше, но это лишено смысла). Для темных обжарок вместимость 16-18 гр, для светлых и 20 не предел...
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.