Получил сегодня две пачки микролотов от обжарщика "Roasting Brew" -[ссылка]-. Кофе обжарен под фильтр просто превосходно ! Цены сейчас со скидками приличными. Выбор зёрен для фильтра хоть и не велик ( 9 сортов ), но сам кофе отличный. Рекомендую. Информация на пачках исчерпывающая, сами пачки очень красивые, даже тактильно. И, судя по всему, ребята дейтсвительно шарят в "спешелти" и любят свое дело Весь кофе "светлой" обжарки у них с оценкой SCA от 86 и выше/
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.