Появилась внезапно возможность сменить имеющуюся ItalCrem Nera на La Cimbali M31 Bistro DT/1. К ItalCrem претензий нет, помимо внушительного размера и отсутствием возможности разместить ее дома как нибудь более менее эргономично. С ItalCrem мне все понятно, полуавтомат, простая и надежная как танк. А вот про Cimbali мне вообще ничего неизвестно, кроме ТТХ которые говорят о том, что ее более менее удастся разместить дома и имени Cimbali которое обещает что кофе должен получиться неплохим. Хотя говорят (говорят!), что эспрессо она варит хуже чем ItalCrem из-за объема бойлера, который у нее в три раза меньше. Обилие электроники меня тоже смущает, с электричеством я на "вы". Т.е. если что то сгорит, то только в сервис, сам врядли смогу разобраться. Насколько надежны аппараты с таким количеством электроники? Или такой вопрос не корректен? Возможен ли "даунгрейд" подобной кофеварки на полуавтомат в случае непредвиденного выхода из строя дорогостоящей электроники? Если нет, то каковы шансы достать запчасти на эту модель? Может еще есть какие подводные камни? Еще "внутре у нея" (с) имеются какие то неизвестные мне функции типа "экономайзер горячей воды", что это за зверь такой? Встроенный умягчитель полезная вещь или с бутылированной водой смысла не имеет?
Все это исключительно для домашнего использования 8-10 чашек в день, не больше, так, что прошу отнесись с пониманием. Кофе варю давно, но по любительски все как то, непрофессионально
Да, машина б/у, но в приличном состоянии (внешне и внутренне), с сервисом обещают помочь ежели что. Возможно по неопытности я задаю не те (неправильно сформулированные) вопросы которые нужно задавать, если не трудно поправьте.
Да бойлер у нее действительно 2,5 л мал, но для дома вполне хватит, надо узнать каков у нее пробег , я сталкивался однажды , купили б,у через месяц потекла помпа , удалось починить не дорого, а так если что то посерьезней то может вылится в копеечку
У меня помпа внешняя, чинится легко. Сам аппарат 1991 года, после покупки из ремонта потребовалась только замена прокладок. Конечно, если полагаться только на сервис, можно и влететь. Если сам что-то можешь отремонтировать, тогда проще. При покупке таких штук надо четко представлять себе, что берешь конструктор. И поблизости лучше иметь заводик со знакомыми токарями, сервис-центр, или пластиковую карту для покупок через интернет (например, я запчасти брал на -[ссылка]- Про даунгрейд - думаю, что в большинстве сервис-центров не найдешь спеца для такого дела, они заточены под ремонт, а не под переделку. Поэтому тут каждый для себя решает...
А эта возможность сменить.. это бесплатно? Или с какой доплатой? Просто если это обещает какие-то затраты, то я бы, если честно, лучше сменил кофемолку.
А эта возможность сменить.. это бесплатно? Или с какой доплатой? Просто если это обещает какие-то затраты, то я бы, если честно, лучше сменил кофемолку.
Кофемолку я и так собираюсь менять, хочу взять Compak K5. А доплатить за Cimbali надо будет 5000 рублей. Пробег у нее неизвестен, но заменены все прокладки, какие то клапана и реле. В данный момент полностью работоспособна. Снаружи поцарапана слегка, в районе кнопок. В районе кнопки остановки пролива краска с панели стерлась, так, что думаю пробег не маленький у нее.
Вообще в Москве есть сертифицированный сервис центр Чимбали. Там кроме как этими амшинками ничем и не занимаются, так что имеет смысл обратиться к ним, если нужен ремонт или переделка.
А эта возможность сменить.. это бесплатно? Или с какой доплатой? Просто если это обещает какие-то затраты, то я бы, если честно, лучше сменил кофемолку.
Вообще в Москве есть сертифицированный сервис центр Чимбали. Там кроме как этими амшинками ничем и не занимаются, так что имеет смысл обратиться к ним, если нужен ремонт или переделка.
Интересно по телефону они консультируют? Сейчас попробую позвонить.
Но машину к ним врядли реально будет из Питера везти. Разве что запчасти какие заказывать.
Вы считаете, что ItalCrem c 8 л. бойлером все же лучший выбор? и лучше примириться с его гробовидностью? Желание обмена на Cimbali, повторюсь, вызвано лишь его более компактными размерами.
Лично я не считаю машину с 8-л бойлером лучшим выбором для домашнего пользования. И доплата нормальная (ну, по моим понятиям). На термостабильность машины с теплообменником повышение литража бойлера окажет небольшое влияние, а объемы теплообменников там схожи, скорее всего. Так что нормально настроенная Чимбали хуже варить кофе не должна.
я дома готовлю тоже на чимбали и бойлер в ней тоже 2,5 литра жалоб на то что маленький бойлер у меня нет (в пиковые дни уходит 1-1,5 кг кофе за 3 часа), жалоб нет и на пар!
Вообще в Москве есть сертифицированный сервис центр Чимбали. Там кроме как этими амшинками ничем и не занимаются, так что имеет смысл обратиться к ним, если нужен ремонт или переделка.
Интересно по телефону они консультируют? Сейчас попробую позвонить.
Но машину к ним врядли реально будет из Питера везти. Разве что запчасти какие заказывать.
По телефону могут подсказать какие партнеры в питере могут по разумным ценам помочь.
А вообще сегодня с чимбалийцами поговорил - хвалят эту модельку))) Хотя что от чимбалийцев еще ждать?)))
Лично я не считаю машину с 8-л бойлером лучшим выбором для домашнего пользования. И доплата нормальная (ну, по моим понятиям).
Согласный!
V_G написал(а) ...
На термостабильность машины с теплообменником повышение литража бойлера окажет небольшое влияние, а объемы теплообменников там схожи, скорее всего. Так что нормально настроенная Чимбали хуже варить кофе не должна.
Мне тоже так кажется, но возможно есть какие то ньюансы с настройкой аппарата, которых я в силу своей чайниковости с лету определить не смогу, это же все таки кот в мешке в некотором роде. Фиг знает работать то она работает, а вдруг реле у нее там с ячейкой шалят (с) и через это не добиться правильной температуры или давления..
В общем буду пробовать, а там видно будет )) Как там у Жванецкого "Но опыт приобрел!" )))
и через это не добиться правильной температуры или давления..
Ну, температуру вы уже измерять научились, а для давления некоторые умельцы делают рожок с манометром. На мой взгляд, периодический контроль давления нужен, т.к. у меня например, вода в теплообменник подается через фильтрик, а после него маааленькая дырочка (миллиметр, наверное). Как это называется, я не знаю, но поначалу фильтрик был загрязнен (тяжело продувался методом ротопродувания). Я почистил, и почти за год эксплуатации еще потребовалось разок почистить (ну, случайно что-то попало).
Это , нормльно поюзаешь по сильнее , ежели что, то проявится неисправность , да у нас был случай взяли две одинаковые такие же машинки все было нормально , а потом у одной помпа потекла , и после этого у нее пролив стал запаздывать на три секунды , в не зависимости от помола (в разумных пределах) , у первой нормальной через три секунды пролив начинается а у этой с задержкой после ремонта на 6 ой секунде хотя вода сразу течь начинает, видимо необходимое давление набирает не сразу (получился режим предсмачивания таблетки)
Никто не подскажет , где мне в ней найти , пресостат, все облазил , хотя место где она стоит в этом баре жоп а боковые панели еле снял????????
А что случилось с прессостатом?
const Бери эту машинку и не думай, 100 Евро доплаты, это ШАРА.... Электроника там нормальная, очень редко выходит со строя. В этой машине есть счетчик приготовленных порций, пусть его тебе включат и покажут что он покажет....
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.