Форумы / Espresso / Латте-арт он-лайн IV - Прокофе.Ру - Кофе форум

Sweet Beans Coffee| ACME CUPS Россия|

Логин | Регистрация

Форумы

Прокофе.Ру - Кофе форум :: Форумы :: Профессиональное обсуждение :: Espresso		<< Предыдущая тема \| Следующая тема >>
Латте-арт он-лайн IV

Переход на страницу 1 2 3 4 [5] 6 ... 21 22 23
Модераторы: morbid, latterus

Автор

Добавил

Margit

Вс авг 07 2011, 01:06

Margit

[ Царь-Бариста ]

Кофемашина:VBM Domobar Super Pid
Кофемолка:Faema MC99, Mazzer Major, Урарту
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудование: аэропресс

Сообщений: 802
Спасибо сказали 246 раз в 184 постах

lyudim
Очень красиво!!!

Когда же я научусь так - же делать?!!

[ Редактирование Вс авг 07 2011, 01:07 ]

latterus

Вт авг 30 2011, 10:49

Кофемашина:AeroPress
Кофемолка:Baratza Preciso, Porlex, Kinu
Ростер:Hottop, 3 kgs. Coffed, 12 kgs IR CoffeePro
Др. оборудованиеACME Cups, NS Mythos, VA White Eagle & T3, La Marzocco Linea 2 gr.& 1gr., PuqPress

Сообщений: 4615
Спасибо сказали 426 раз в 253 постах

Небольшое видео на этот раз. Заехали с малой в кофейню сегодня вечером. Папа сделал доче любимый напиток.##Вылечено## width="400" height="224" >##Вылечено## src="http://www.facebook.com/v/184451091627411" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" width="400" height="224">##Вылечено##>##Вылечено##>

Сайт

goddamn

Вт авг 30 2011, 01:34

[ Повелитель Вселенной ]

Кофемашина:Rancilio Silvia V3 > Rocket Cellini Evo V2
Кофемолка:Ascaso i-2 > Mazzer Mini 64mm > Quamar Q13 Coni

Сообщений: 238
Спасибо сказали 97 раз в 46 постах

лучшая попытка, че-то не получается у меня как у всех тут

ощущение, что 150мл чашки не хватает для моего уровня суперновичка, не успеваю вензеля вырисовывать

)

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

latterus

Сб сен 03 2011, 12:54

Кофемашина:AeroPress
Кофемолка:Baratza Preciso, Porlex, Kinu
Ростер:Hottop, 3 kgs. Coffed, 12 kgs IR CoffeePro
Др. оборудованиеACME Cups, NS Mythos, VA White Eagle & T3, La Marzocco Linea 2 gr.& 1gr., PuqPress

Сообщений: 4615
Спасибо сказали 426 раз в 253 постах

Настраивал марусю в классе. Фсё, ялб Начинаю учить тьюлипы. Седня вылил красивый для гостя. Завтра еще буду пробовать.

1314996860_2_FT37454_p080811_12.38_2_
image/jpeg 800x600

Сайт

Nidgeh

Вт сен 06 2011, 05:00

Nidgeh

Кофемашина:ECM Barista
Кофемолка:Compak K6
Ростер:Huky 500
Др. оборудованиеfrench press, aeropress, hario v60, chemex, ibrik

Сообщений: 101
Спасибо сказали 33 раз в 22 постах

latte macchiato и 2 обычных латте

1315270801_5622_FT37454_3_layers__
image/jpeg 414x600

1315270801_5622_FT37454_indian__
image/jpeg 414x600

1315270801_5622_FT37454_sunset__
image/jpeg 600x414

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

Terqer

Вс сен 11 2011, 11:13

terqer

[ Царь-Бариста ]

Сообщений: 496
Спасибо сказали 11 раз в 11 постах

Не кашерный кофе.

1315768401_264_FT37454_img_1308
image/jpeg 604x401

Nidgeh

Вс сен 11 2011, 11:35

Nidgeh

Кофемашина:ECM Barista
Кофемолка:Compak K6
Ростер:Huky 500
Др. оборудованиеfrench press, aeropress, hario v60, chemex, ibrik

Сообщений: 101
Спасибо сказали 33 раз в 22 постах

Terqer:
Terqer, а ты в каком городе работаешь?
З.Ы. Вот, в компанию к твоему кабану

1315769711_5622_FT37454_01186_copy
image/jpeg 800x738

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

goddamn

Чт окт 27 2011, 11:25

[ Повелитель Вселенной ]

Кофемашина:Rancilio Silvia V3 > Rocket Cellini Evo V2
Кофемолка:Ascaso i-2 > Mazzer Mini 64mm > Quamar Q13 Coni

Сообщений: 238
Спасибо сказали 97 раз в 46 постах

дайте пожалуйста какую-то оценку

стараюсь, вроде получается, но глаз уже замылен )

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

latterus

Пт окт 28 2011, 10:09

Кофемашина:AeroPress
Кофемолка:Baratza Preciso, Porlex, Kinu
Ростер:Hottop, 3 kgs. Coffed, 12 kgs IR CoffeePro
Др. оборудованиеACME Cups, NS Mythos, VA White Eagle & T3, La Marzocco Linea 2 gr.& 1gr., PuqPress

Сообщений: 4615
Спасибо сказали 426 раз в 253 постах

goddamn: На правильном пути. Мне кажется у тебя проблема с молоком. Хорошо перемешивай после взбивания. Не переворачивая питчер, а то будешь заливать капуч, как на фотке.

Сайт

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

latterus

Вс ноя 20 2011, 08:43

Кофемашина:AeroPress
Кофемолка:Baratza Preciso, Porlex, Kinu
Ростер:Hottop, 3 kgs. Coffed, 12 kgs IR CoffeePro
Др. оборудованиеACME Cups, NS Mythos, VA White Eagle & T3, La Marzocco Linea 2 gr.& 1gr., PuqPress

Сообщений: 4615
Спасибо сказали 426 раз в 253 постах

Вот пожалуй лучшая он-лайн розетта. Охренительная пена, контроль, симметрия.. -[ссылка]-

[ Редактирование Вс ноя 20 2011, 08:46 ]

Сайт

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

swaat

Пн дек 12 2011, 12:22

Кофемашина:NS Aurelia
Кофемолка:NS

Сообщений: 36
Спасибо сказали 4 раз в 2 постах

1323677977_5830_FT37454_img_0107_
image/jpeg 800x1067

Пытался повторить как в youtube

1323678123_5830_FT37454_img_0037_
image/jpeg 800x600

Тимуровец

Пн дек 12 2011, 02:55

[ Царь-Бариста ]

Кофемашина:Della Corte Evolution, Nuova Simonelli Aurelia
Кофемолка:Mahlkonig K30 Vario
Ростер:Gene Cafe, Giesen W1, Coffee Tech Engeniring Solar-Avirnaki.
Др. оборудованиеВсяко-разные брюверс-кофеварки

Сообщений: 751
Спасибо сказали 162 раз в 90 постах

Спасибо Аркадий, давно за таким видео ганяюсь, сердце тебе в таком же исполнении не попадалось?

Сайт

House MD

Пн дек 12 2011, 03:11

[ Повелитель Вселенной ]

Кофемашина:Bezzera Magica
Кофемолка:Mazzer Mini E
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеRattleware!!! Сталь для бариста, Cafelat, Motta

Сообщений: 1579
Спасибо сказали 248 раз в 231 постах

-[ссылка]-
вот это тоже крутейшее видео!!

latterus

Пн дек 12 2011, 03:32

Кофемашина:AeroPress
Кофемолка:Baratza Preciso, Porlex, Kinu
Ростер:Hottop, 3 kgs. Coffed, 12 kgs IR CoffeePro
Др. оборудованиеACME Cups, NS Mythos, VA White Eagle & T3, La Marzocco Linea 2 gr.& 1gr., PuqPress

Сообщений: 4615
Спасибо сказали 426 раз в 253 постах

Тимуровец: Неа не попадалось. Чел на видео реально крут. А тебе зачем? Бородая попроси он любить лить и снимать.))

Сайт

Nata G

Пт дек 23 2011, 04:07

Кофемашина:Dalla Corte Pro, Gaggia GD

Сообщений: 39
Спасибо сказали 5 раз в 4 постах

Мой латте-арт пока еще примитивный. Но не упускаю возможности похвастаться тем, что есть.

1324598465_6052_FT37454_0047
image/jpeg 397x600

1324598465_6052_FT37454__0137
image/jpeg 600x450

1324598465_6052_FT37454_0081
image/jpeg 399x600

Сайт

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

latterus

Сб дек 24 2011, 12:07

Кофемашина:AeroPress
Кофемолка:Baratza Preciso, Porlex, Kinu
Ростер:Hottop, 3 kgs. Coffed, 12 kgs IR CoffeePro
Др. оборудованиеACME Cups, NS Mythos, VA White Eagle & T3, La Marzocco Linea 2 gr.& 1gr., PuqPress

Сообщений: 4615
Спасибо сказали 426 раз в 253 постах

Nata G: Очень хорошо. Молодец! Продолжай постить в эту тему свои работы!

Сайт

goddamn

Вс дек 25 2011, 01:34

[ Повелитель Вселенной ]

Кофемашина:Rancilio Silvia V3 > Rocket Cellini Evo V2
Кофемолка:Ascaso i-2 > Mazzer Mini 64mm > Quamar Q13 Coni

Сообщений: 238
Спасибо сказали 97 раз в 46 постах

чувствую, что начало получаться, но все равно как-то "толстовато" выходит

latterus: молоко перемешиваю хорошо, как советовали!

[ Редактирование Вс дек 25 2011, 01:35 ]

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

latterus

Вс дек 25 2011, 04:05

Кофемашина:AeroPress
Кофемолка:Baratza Preciso, Porlex, Kinu
Ростер:Hottop, 3 kgs. Coffed, 12 kgs IR CoffeePro
Др. оборудованиеACME Cups, NS Mythos, VA White Eagle & T3, La Marzocco Linea 2 gr.& 1gr., PuqPress

Сообщений: 4615
Спасибо сказали 426 раз в 253 постах

goddamn: Если питчер обычный китайский, то нужно делить пену, скидывать лишнее. Если МОТТА и подобные, то пены больше нужно.

Сайт

goddamn

Вс дек 25 2011, 04:09

[ Повелитель Вселенной ]

Кофемашина:Rancilio Silvia V3 > Rocket Cellini Evo V2
Кофемолка:Ascaso i-2 > Mazzer Mini 64mm > Quamar Q13 Coni

Сообщений: 238
Спасибо сказали 97 раз в 46 постах

latterus: мотта 500мл

An-tony

Пн янв 23 2012, 06:11

an-tony

Кофемашина:Faema E61
Кофемолка:Mazzer Mini

Сообщений: 26
Спасибо сказали 2 раз в 2 постах

Доброго времени суток =) Нашли на новой фотокамере интересный режим съемки и получилось вот такое видео. Прошу сильно не судить, только учусь) ссылка

[ Редактирование Пн янв 23 2012, 06:24 ]

За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз

Переход на страницу 1 2 3 4 [5] 6 ... 21 22 23
Перейти: Наверх

Транслировать сообщения этой темы: rss 0.92

Транслировать сообщения этой темы: rss 2.0

Транслировать сообщения этой темы: RDF

Powered by Prokofe.Ru Forum System

Привет, кто ты?

Пользователи: 17247
Новые пользователи: ellhome

ПОСУДА ACME РОССИЯ

Посуда ACME РОССИЯ

Последние комментарии

[content] Cold-Brew и PuckPuck
Автор КАНАДЕЦ дата 28 ноя : 11:09

[content] Как я покупал ростер для обжаривания кофе российского производителя
Автор Maksimiks дата 18 июл : 22:13

[content] Как я покупал ростер для обжаривания кофе российского производителя
Автор druuna дата 18 июл : 09:33

[content] Cold-Brew и PuckPuck
Автор oleg4545 дата 09 июл : 13:10

[content] Cold-Brew и PuckPuck
Автор oleg4545 дата 09 июл : 13:08

новые сообщения форума

Re: Леверы с группой Bosco: Profitec Pro 800, QM Veloce и др.
Добавил Алех188
10 дек : 10:24

Re: Искривление носиков холдера кофемашины
Добавил tiger813
10 дек : 09:31

Re: Распределение кофе в корзине без WDT
Добавил Everjust
10 дек : 09:29

Re: Изготовление электрических кофемолок под заказ
Добавил Valerich
10 дек : 08:29

Re: Изготовление электрических кофемолок под заказ
Добавил md77
10 дек : 08:17

Re: Miele5500
Добавил Ищющий
10 дек : 07:53

Re: Леверы с группой Bosco: Profitec Pro 800, QM Veloce и др.
Добавил Алех188
10 дек : 05:36

Re: Изготовление электрических кофемолок под заказ
Добавил SUPER
10 дек : 01:32

О нас| Реклама на сайте| Новые статьи|

Copyright © 2004-2019 Прокофе.ру Implemented by Прокофе.ру