Здравствуйте! Искал для небольшой кофейни(50-100 чашек в день) надёжный и недорогой(100-150 тыс. руб.) полуавтомат. Сейчас остановился на gaggia ge 2gr. Может ли кто-то поделиться опытом владения или порекомендовать другую кофемашину в этом же диапазоне?
как и во всех гаджиях, очень мощный пар, поэтому идеальной консистенции молока долго будешь добиваться, но возможно.. во вторых, вода через кофе проходит с запозданием на 1-2 сек, вообщем кофе пригорает. Как вариант-приобрести трамбовку-рычаг..
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.