Подскажите пожалуйста,как лучше извлекать кофейную таблетку из холдера(двойная корзина).Нок-бокса у меня нет и извлечение происходит проблематично,хотя трамбую не сильно.
...вот мое решение: купил самую обычную хоккейную шайбу за 60р. Ее диаметр около 65 мм. Я на нее ставлю рожок при темпинге...и на нее же выбиваю таблетку. Все чистенько и быстро. Фотки залью позже.
moskit Купите себе Синессо (я корзину имею в виду ) и забудете о проблемах с выковыриванием таблетки - она оттуда сама вылетает, почти как на этом видео -[ссылка]- Erez рулит!
кавоМан: у меня из высокой саековской корзины легко вылетает - видать, что-то не так, таблетка на выходе должна быть чуть влажная и пластичная. p.s. чё-та беспонтовый эспрессо в этом видео какой-то...
Bulat: хорошая идея с шайбой, тоже так сделаю В посудомойку можно её..?
Спасибо за советы,но к сожалению всё равно таблетка выходит с трудом.Скажите,может ли это быть из-за конструкции корзины(корзина гаджиевская с одним отверстием снаружи).И ещё вопрос,как я понял эти корзины не очень,скажите где и какие корзины можно заказать для gaggia baby twin.
Трудно сказать. Они совершенно разные и обе по своему хороши. Я бы начал с классической двойной, а потом уже, когда освоитесь, попробовать безрисочную.
У профессионалов и продвинутых любителей есть нок-боксы; поскольку я - ни то и ни это, то я попросту вытряхиваю в раковину.
С последним две проблемы:
1. Некоторые сорта кофе вытряхиваются на раз, ну или сравнительно легко. Некоторые - труднее. Некоторые не желают вытряхацца вабче. Тогда я его бью об край раковины. Но это не есть хорошо. Раковина может попортиться.
2. Чтобы вытряховывание шло хорошо, портафильтр надо вынимать сразу после пролива. Иначе таблетка прижухает к корзине намертво, и только удары об раковину ее оттуда выбивают.
Поэтому рекомендую купить нокбокс. Я, хоть и происпособился жить без него, но давно подумываю об этом. Вкоце концов, именно это и есть првильный метод.
Вчера получил заказанную корзину La Marzocco и проблема решилась сама собой.Теперь таблетка извлекается без особых усилий и качество крема улучшилось! По-моему корзины Gaggia с одним отверстием это вообще какое-то недоразумение.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.