Имеется бюджет в 20 тыр. и желание пить кофе. Ни как не могу для себя определиться что лучше купить : Рожковая кофеварка+кофемолка+... Или Автоматическая кофемашина начального уровня
+1 в сторону автомата, но все же хочется понять, что лучше по качеству конечного продукта, да и на сколько я понимаю, автомат за 20 тыр мне сам капучино не сделает, все равно ручками с капучинатором прийдется работать.
Там ручками работать - делать пенку, а в первом варианте ручками работать много больше. Так что... Да и не сложно это как я понял, подержать кувшин с молоком минуту под краником. По качеству будет зависеть от ваших вкусовых рецепторов - кому и расторимый нормуль)
Кстати, читал на маркете отзывы на бюджетные кофемашины, в частности саеки, так вот люди говорят что кофе получается не горячий (градусов 75-80), ни кто не подскажет так ли это?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Согласно итальянскому Стандарту на эспрессо температура готового кофе в чашке = 67°C ± 3°C
Спасибо за пояснение не знал. Хочется все таки понять, при прочих равных (Кофе и т.д.) качество напитка из бюджетной кофемашины и набора рожковая кофеварка + кофемолка (в пределах 20 тыр) будет одинаковым?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В такой бюджет спокойно влезает Gaggia Baby и Gaggia MDF, которые при некотором навыке выдадут вполне полноценный эспрессо и капучино. Ни один самый навороченный бытовой автомат на такое не способен, он готовит вполне вкусный кофе, но это никак не эспрессо. А уж что ближе по вкусу и по трудозатратам только вам решать.
TMN: Спасибо за ответ, именно это я и хотел услышать, осталось только понять для себя нужен ли мне ручной труд или довольствоваться тем что может предложить бюджетный автомат.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.