он-Лайн тест Забацать! Какие кофемолки ровнее молят!
вообще-то фракции являются сложными 3д объектами. Понятия "ровнее" тут вообще неприменимо, уж больно геометрия объектов разношерстная. Можно оценить только разброс и то приблизительно.
Очень правильные слова. Но, вполне возможно удивлю, мировые производители профессиональных кофемолок используют этот метод, применяют при этом понятие равномернее, мало того - составляют графики по размерам частиц и их кол-ву при различных режимах и жерновах. У меня просто нет данной аппартуры - поэтому и возник вопрос
Джем чего там показывать там вшит нагрев и охлаждение все регулируется двумя ПИДами) если взять реальнуюю работу то можно настраивать в рамках 20-60 градусов
Насчет Baratza. Под брендом Mahlkoenig в Европе продается только Vario. Остальные Baratza, адаптированные под европейское напряжение, продаются под своим именем. Пример вот -[ссылка]-
lyudim: Можно тебе отдам на модернизацию? Из перцемолки сделать микро кофемолку.)) Седня к ДР из Турции друзья привезли. Просил кофемолку, а привезли перцелку...))))
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Под брендом Mahlkoenig в Европе продается только Vario. Остальные Baratza, адаптированные под европейское напряжение, продаются под своим именем.
Да, спасибо, пардон, это единственное с чем я погорячился, а вот то, что Maestro Plus не пригоден для эспрессо указано даже на сайте производителя -[ссылка]-
Ну все эпопея закончена: Silvia + mazzer E заказаны. Всем спасибо за консультации и разъяснения. Возможно не в тему, но кто где берет кофе? Посоветуйте точку и сорт. Сам сейчас покупаю на джеймсгурмекофе.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.