Молка работает с 2007 года, грубо говоря 5 лет. Примерно смолола 90 кг. Стоит ли менять жернова? Можно ли по внешнему виду определить степень изношенности?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
igor.v: думаю, вы не совсем правы, жернова у молок Gaggia MDF и Anfim KS не идентичные даже по формальному размеру - у MDF размер 50х30х7,5 (некоторые продавцы указывают восемь), у Anfim 50x30x7.6( кое-кто указывает 7,5 или восемь), к тому же разный рисунок. Кроме MDF, эти жернова стоят у молок Nuova Simonelli MCF и Eureka Mignon. Анфимовские 50мм жернова стоят у молок Anfim KS Self, Anfim K-ST, Anfim Haus и Anfim Haus Self. Как правило, анфимовские жернова несколько дороже.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
У меня сейчас дома две кофемолки , жерновов полностью одинаковые , от mdf ставится на анфим, рисунок тоже одинаковый , я насчитал 48 режущих кромок , внешне никак не отличить, они же стоят и на симонелли grinta
Очень даже может быть, что на ваших молках стоят одинаковые жернова, я думаю, что тут нет ничего удивительного, ведь чисто технически нет никаких препятствий для установки как гаджиевских на анфимовские молки, так и наоборот. Мы же знаем, что очень часто и на многих иных молках есть возможность ставить ( и ставят) жернова совсем не обязательно те, которые декларируются производителем тех или иных молок. А что касается продавцов, то тут вообще полная свобода, практически каждый из таковых может указавать и предлагать жернова те , которые у него в фактическом наличии и которые по своим параметрам можно ставить на многие молки и модели.Так что, в принципе, всё нормально, вернее, всё достаточно обыденно... Вы совершенно верно отметили, что гаджиевские 50мм жеронова ставятся и на Гринту, я просто упустил это из виду.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
По приемлемой цене - Евро 18,23 - жернова Gaggia 50х30х7,5 правые, можно купить на tse.at (Австрия), указана и доставка в Россию. Доставка почтовая с гарантией до 0,5кг Евро 12,5 без НДС, до 1кг 17,5. Можно дешевле,простым почтовым отправлением, можно с треком - Евро 26 до 1кг. Можно пробовать на Gastromaschinenteile.de, там они немного дороже - 21,87, надо спрашивать о возможности доставки в Россию.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.