Интересная штуковина! По времени помола не ахти, но вот чистота после помола прямо-таки поразила! И ещё как мне показалось, есть электризация помолотых крупинок. Ну по крайней мере это пришло в голову, когда увидел стенки стаканчика, куда и сыпался кофе. Эдакий мясорубочный вариант кофемолки:) Мини версалабик. Были б лишние деньги, наверно бы купил:) Хотя и цена не очень интересна...
С мотором такая малышка уделает робур по качеству помола точно: 1. помол мягкий и пушистый и совсем без комочков (в робуре намеки есть) 2. Нет (совсем) старого, залежалого помола
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Жернова точно робуровские от однофазной и трехфазной версий, так что качеству помола лучше быть не от чего, огрехов в точности мехобработки у Маззеров не замечено. А вот в худшую сторону он отличаться может, хотя бы за счет неравномерности усилия на жерновах и скорости их вращения по причине ручного привода.
Вроде, я написал с мотором Т. к. неравномерность прикладывания усилия заметна в ручной версии ...
Маццеры все-таки образуют легкие "воздушные" комочки (хоть это и непринципиально) А вот то, что в тракте робура остается старый кофе и он попадает в рожок - это плохо... а у этой тракта нет (почти)
Молоть то они будут одинаково, а вот помол в рожке будет несколько отличаться...
Но все это, естественно, на уровне выискивания блох...
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Konon: я с нимим уже говорил, они его только ожидают к концу месяца! это затравка для таких как мы с Вами dirk: конечно, как появится в розничной продаже - возьму его и отпишусь
[quote] Konon: я с нимим уже говорил, они его только ожидают к концу месяца! это затравка для таких как мы с Вами dirk: я, по крайней мере в обозримом будущем, уже не их клиент. эх, если бы они чуть-чуть по-оперативней... а так я уже неделю как жду из германии Bezzera 005M
А тем временем хитро....глазые китайские тайваньцы выпускают весьма своеобразную технику с таким милым сердцу назанием: Наньцер:
нда!! вот это Франкенштейн! кузов и держатель ПФ от Маззера Мини, бункер от Супер Джолли, конус от Квамар!
вспоминается анекдот: - слышал, сделали Запорожец по спец-заказу: Кузов от Мерседес, Мотор от БМВ, трансмиссия от Ауди, салон от Вольво.... - а что в нем от запорожца??? - не едет, зараза!!
Konon: думаю Беццера Вас не расстроит, а по поводу Ф4Е могу сказать, что жду его уже не один "конец месяца" надеюсь, этот будет последним, а то могу не дождаться!
по отзывам на забугорных сайтах, Беццера получается почти взрослая коническая кофемолка за приемлемые деньги (250 евро с доставкой). такую не жалко погонять год-другой и назначить, скажем, второй для турки.
нда!! вот это Франкенштейн! кузов и держатель ПФ от Маззера Мини, бункер от Супер Джолли, конус от Квамар!
Там на сайте кроме гриндеров и кофеварки присутствуют прикольные. Надо запросить цену ради интереса, а то глядишь Европу кризис в яму загонит и кранты "ведущим производителям".
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.