Имею советскую молку (за 8р.) Для ежедневного кручения не всегда есть желание. Понимаю что для схожего помола нужны дорогие электромолки, поэтому ищу кофемолку для приемлимого помола за приемлимые деньги.
Имею советскую молку (за 8р.) Для ежедневного кручения не всегда есть желание. Понимаю что для схожего помола нужны дорогие электромолки, поэтому ищу кофемолку для приемлимого помола за приемлимые деньги.
Цена-качество помола выдают молки из указанной ранее темы. Мелят значительно быстрей чем советские, армянские, турецкие под турку. Советую рассмотреть и другие способы приготовления-аэропресс, гейзер( мокка), френч, воронки типа Hario, Kalita и прочих. Я в какой-то момент турку "задвинул", варю другую альтернативку. Интересными вариантами для использования можно рассматривать молки Feldgrind-[ссылка]-, Lido -[ссылка]-, Kinu -[ссылка]- ( обзор), но все они значительно дороже малоизвестных китайских экземпляров.
Граеф конечно помелет под турку, но будет тужиться и кряхтеть, неизвестно сколько времени он в таком режиме проработает. У меня была такая молка, под турку не советую, мелет медленно и вся дёргается как на последнем издыхании.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Из электрических под турку ничего дешевого хорошо молоть не будет. Маленькая коника (Граф, Иберитал Челендж, Лелит, Немокс Люкс, Аскасо i-2 и т.п.) молоть в пыль будут, но, как выше написали сильно напрягаясь. Кофемолки с плоскими в этом ценовом диапазоне по большей части в пыль вообще не мелют.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.