Не обнаружив отзывов об уфимских кофейнях, решил это исправить, написав о рынке кофеен в Республике Башкортостан. Сразу оговорюсь, я не имею какого-либо отношения к ресторанному бизнесу, просто люблю кофе, люблю пить кофе в кофейнях, люблю дух кофеен.
По моим скромным подсчетам в Уфе несколько кофеен достойных так или иначе упоминания: Кофе-тайм, Ямайка, Шоколадница (3), Эспрессо-бары Милли. Начну по порядку.
Одной из лучших кофеен в Уфе является Кофе-тайм. Расположена на первом этаже административного здания (прокуратуры города), в самом центре Уфы. Рядом расположены: крупный торговый центр «Гостиный двор», корпус Башкирского педуниверститета, двухэтажный Макдональдс. Кофе-тайм одна из самых старых кофеен города. Меню достаточно расширенное. Помимо большого количества кофе и кофейных напитков, заведение предлагает завтраки трех видов (цена 130 рублей), легкие обеды (скидка в обеденное время 20 %). Из горячих блюд – фаршированные блинчики, супы 3-4 вида, классические салаты. Десерты, как мне кажется, в основном закупные, дефростированные торты, мороженное, сладкие блины. Алкоголь стандартный, коктейли, есть фирменные алкококтейли. Дизайн выполнен в светло-коричневых тонах, висят черно-белые фотографии, разрисованные стены, висят плазменная панель, доска для мела. Самая большая заполняемость в кофейне часов в 5-6… утра. Кофе-тайм излюбленное место «afterparty» для уфимских клабберов.
В целом Кофе-тайм одна из тех кофеен в которые хочется приходить снова и снова.
То что вы описали супер-кофеню, это конечно хорошо. Но к сожалению это бич всей россии. Какие нафик супы в кофейне?????? Я в кофейню хожу исключительно ради кофе, чая, сигареты...:) Покушать в кафе, ресторане, фаст-фуде на крайний случай...
Ярмарка франшиз 2013 только один раз в году. 12 апреля Уфа AZIMUT Отель Проспект Октября, 81, в 10.00 от 30 известных брендов. Вход свободный, регистрация на сайте http://франчайзинг5.рф, а точнее франчайзинг5.рф/ufa или по телефону 8 800 333 19 63
Зовём уфимцев попробовать кофе у нас Для особых фанатов - можно даже вне часов пик со своим зерном придти попробовать его на нашем оборудовании)) Всегда рады идейным людям! Ленина 9/11, справа от арки.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.