вращающиеся части (ротор, нижний жернов), не имеют непосредственного контакта с корпусом.
Это хорошо. Но ведь получается, что по отношению к верхнему, жестко закрепленному жернову, нижний жерноввибрирует вместе с двигателем. Не ухудшается ли таким образом качество помола?
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Правильные инженеры. Наконец-то они додумались крепить систему как на стиральных машинах . Странно другое: автоматически стиральные машины существуют давно, равно как и электрокофемолки с жерновами. Почему идея так долго не использовалась? Да и вообще, делает ли что-либо подобное кто-то еще, кроме Ceado...
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Правильные инженеры. Наконец-то они додумались крепить систему как на стиральных машинах . Странно другое: автоматически стиральные машины существуют давно, равно как и электрокофемолки с жерновами. Почему идея так долго не использовалась? Да и вообще, делает ли что-либо подобное кто-то еще, кроме Ceado...
Не знаю, наверное потому,что покупают и так, что дают, а точнее продают В барах и кофейнях вопросы шумности наверное не актуальны, там будить некого, а вот множеству домашних пользователей тихая работа точно была бы интересна.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
А не могли бы Вы указать высоту кофемолки без бункера для зерен и с ним? Бункеры от маззера подходят, как я понимаю?
Высота кофемолки без бункера 30 см, с родным маленьким - 47,5 см. Говорят, что от маццеровские бункера подходят, померяйте на своей супер джолли. У родного бункера Сеадо посадочное место длиной 30 мм, с небольшим сужением к низу с 58 мм до 56 мм.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Шкала отградуирована в цифрах от 0 до 10. Сейчас помол у меня стоит примерно на 3, жернова смыкаются на 1,5. С притиркой жерновов регулировать придётся в сторону уменьшения помола, так что думаю мне ничего переставлять не придётся.
Не разбирался почему, но с притиркой жерновов, в отличие от Маццера мини и Беццеры 005, где в процессе притирки помол приходилось уменьшать, на Сеадо его пришлось увеличивать, сейчас он зашёл за 4-ку по шкале регулировки. Сделал небольшую модернизацию. Изготовил из листовой нержавейки вот такую штуку:
Надел её на канал выхода кофе:
Заслонку системы CSS полностью открыл, чтобы она не мешала выходу кофе.
Смолотый кофе, вылетая по каналу с большой скоростью и ударяясь по направляющей заслонке, помимо того, что становится более компактным и направленным, исключая какое-либо просыпание кофе, ещё и полностью избавляется от каких-либо комков. Сразу после помола заслонка поднимается в положение для прочистки:
Пару движений маленькой кисточкой (входит в комплект кофемолки), кратковременный пуск, и в кофемолке остаточного кофе не остаётся вообще. Делал серию завесов до помола и после, подтверждающих это. Внешний вид нисколько не пострадал, можно будет эту пластину "полирнуть" для красоты. Внешний вид до:
И моя Ceado пришла наконец. Заказывал тоже в EP. Правда прислали с большой емкостью для зерен, хотя я просил маленькую - но это мелочи, пусть будет большая. Внутри тоже есть небольшие остатки кофе, счетчик порций показывает "62". Теперь я полностью укомплектован кроме тумбы для "кофейного уголка", обещали до конца месяца привести.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
И моя Ceado пришла наконец. Заказывал тоже в EP. Правда прислали с большой емкостью для зерен, хотя я просил маленькую - но это мелочи, пусть будет большая. Внутри тоже есть небольшие остатки кофе, счетчик порций показывает "62". Теперь я полностью укомплектован кроме тумбы для "кофейного уголка", обещали до конца месяца привести.
Поздравляю! Теперь на форуме целых два Сеадовладельца Был ещё Виктор, пару месяцев назад задавал мне вопросы в личку по этой кофемолке, потом вроде даже заказал, там же где и я, но впоследствии пропал. Не поделился своим счастьем Ну и какие у вас впечатления от Сеадо?
Спасибо! Впечатлений пока нет - только утром притащил с почты. Распаковал, включил - все работает. Действительно тихая. Поигрался с меню - как сделать чтобы вообще отключить таймер? Поигрался с заслонкой, вроде нашел положение в котором не комкует и не забивается, думаю открыть заслонку на максимум и одеть на кончик кусочек резиновой трубки (как вы сделали с пластинкой из нержавейки).
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Спасибо! Впечатлений пока нет - только утром притащил с почты. Распаковал, включил - все работает. Действительно тихая. Поигрался с меню - как сделать чтобы вообще отключить таймер? Поигрался с заслонкой, вроде нашел положение в котором не комкует и не забивается, думаю открыть заслонку на максимум и одеть на кончик кусочек резиновой трубки (как вы сделали с пластинкой из нержавейки).
Там два режима работы, с таймером и мануальный. Почитайте в инструкции. Я сразу переключился на мануал. Кофемолка включается портафильтром, которым нажимаешь на кнопку. У меня антистатическая заслонка полностью поднята.
После ряда экспериментов пришел к вот такой конструкции. Еще пару дней поиспытываю и если все будет нормально сделаю из металла. Кроме того начал бороться с дребезжанием - надел толстые резиновые трубки на подставки для портофильтра, надо будет еще наклеить резиновый оринг вокруг кнопки, чтобы при нажатии портофильтр упирался в него а не в металлический корпус.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
После ряда экспериментов пришел к вот такой конструкции. Еще пару дней поиспытываю и если все будет нормально сделаю из металла. Кроме того начал бороться с дребезжанием - надел толстые резиновые трубки на подставки для портофильтра, надо будет еще наклеить резиновый оринг вокруг кнопки, чтобы при нажатии портофильтр упирался в него а не в металлический корпус.
Принцип один и тот же, но мне кажется, что такой вариант:
всё-таки лучше по двум причинам: 1. Создаёт более компактную кофейную "струю" на выходе. 2. Нет углов, в которых может забиваться (налипать) кофейная пыль. У вас вибрация портафильтра на вилке? У меня ощущался только с бездонным, который касался голым металлом с металлической частью вилки. Проблему решил одеванием мягкого прозрачного шланга на вилку.
Принцип один и тот же, но мне кажется, что такой вариант: всё-таки лучше по двум причинам: 1. Создаёт более компактную кофейную "струю" на выходе. 2. Нет углов, в которых может забиваться (налипать) кофейная пыль.
Может быть, у меня пока только прототип из картона, в финальной версии он возможно будет другой. Но, кстати, что я не делал - комки все равно остаются. Пусть немного но они есть.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Принцип один и тот же, но мне кажется, что такой вариант: всё-таки лучше по двум причинам: 1. Создаёт более компактную кофейную "струю" на выходе. 2. Нет углов, в которых может забиваться (налипать) кофейная пыль.
Может быть, у меня пока только прототип из картона, в финальной версии он возможно будет другой. Но, кстати, что я не делал - комки все равно остаются. Пусть немного но они есть.
На свежеобжаренном зерне они есть всегда, посмотрите на большие Маццеры: -[ссылка]- Это не страшно, скрепка в помощь У меня кстати, с этой насадкой и полностью поднятой антистатической заслонкой, комков практически нет.
Да я не пропал постоянно читаю форум.Вам Алексей большое спасибо благодаря вашему отзову я стал счастливым обладателем CEADO .Мне прислали в течении трех недель но трек номер так и не дали .Кофемолка была абсолютно чистая внутри .Кофемолкой очень доволен .
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Да я не пропал постоянно читаю форум.Вам Алексей большое спасибо благодаря вашему отзову я стал счастливым обладателем CEADO .Мне прислали в течении трех недель но трек номер так и не дали .Кофемолка была абсолютно чистая внутри .Кофемолкой очень доволен .
Значит я ошибся, нас на форуме уже трое Рад за вас. Сделали модернизацию?
Моя нынешняя модификация - использовал небольшую воронку из нержавейки. Работает отлично, можно выметать кофе кисточкой не снимая ее, выглядит как оригинальное приспособление.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Моя нынешняя модификация - использовал небольшую воронку из нержавейки. Работает отлично, можно выметать кофе кисточкой не снимая ее, выглядит как оригинальное приспособление.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Алех188: О вашей модификации можно сказать то же самое - получилось отлично: просто,оригинально,системно.Мне очень нравится,тем более и у своей Фаемы именно подобным методом удалил прозрачный бункер для зерна,закрыв зерноприемник простой черной крышечкой Эффект похож на ваш - просто.удобно и не броско.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Из владельцев Ceado E37S, никто не пробовал открыть и зафиксировать металлическую заслонку на выходе, которая стоит под резиновой антистатической пластиной. На подобие, как здесь -[ссылка]- Правда, на E37S, пластина просто плоска, без пятака на пластине, но видимо тоже создает сопротивление движению молотого кофе на выходе...
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Прошло почти два года неинтенсивной эксплуатации моей Ceado. На днях решил вскрыть, посмотреть, почистить внутренности. Вскрыл, посмотрел, протёр и закрыл. Вычищать нечего. Остатков практически нет. Всё блестит и выглядит также, как и при разборке новой по приходу её из Италии. Повторюсь, в кофемолке всё устраивает, и есть большая уверенность, что мне её хватит очень надолго.
Словом, и как говорят - это то,что и требовалось доказать : чем больше вложишь в молку, тем выше отдача во всех смыслах, и как результат в чашке, и как надежность и стабильность в эксплуатации.Всё логично и закономерно, в том числе и ваша уверенность на будущее.
Aleksv2: Подскажите плз., а как у Ceado с комкованием и выметанием остатков по сравнению с MAZZER Major и Mini ? и если не секрет )), зачем у Вас две кофемолки с плоскими жерновами одинакового диаметра? если бы пришлось оставить только одну, какой был бы выбор?
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: Подскажите плз., а как у Ceado с комкованием и выметанием остатков по сравнению с MAZZER Major и Mini ? и если не секрет )), зачем у Вас две кофемолки с плоскими жерновами одинакового диаметра? если бы пришлось оставить только одну, какой был бы выбор?
Как у Ceado, так и у Mazzer Major Electronic с комкованием и выметанием остатков после небольшой доработки всё замечательно. Остатков практически нет. По доработке Ceado можете почитать в этой теме, Mazzer Major Electronic вот здесь: http://prokofe.ru/plugins/forum/forum_viewtopic.php?90951.0 Я уже не раз говорил, что Ceado мне нравится больше. Две кофемолки у меня потому, что одна дома, а другая на даче.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Из владельцев Ceado E37S, никто не пробовал открыть и зафиксировать металлическую заслонку на выходе, которая стоит под резиновой антистатической пластиной. На подобие, как здесь -[ссылка]- Правда, на E37S, пластина просто плоска, без пятака на пластине, но видимо тоже создает сопротивление движению молотого кофе на выходе...
Недавно решился на подобную модернизация. Заметил, что иногда, когда заслонка опускается, она перекрывает доступ к выметаемым остаткам. Решил проблему хирургическим путём, удалил всё. И саму заслонку (она, кстати не такая,как по ссылке, без пятака и на керамических подшипниках: А заодно убрал и кронштейн с прикреплённым к тему резиновым антистатиком.
Вот удалённые части на фото: Удаление обеспечило свободный доступ в кофейный канал до жерновов, выметаться стало заметно меньше. Проблем со статикой я не заметил.
Уважаемые владельцы девайса, скажите, если молоть на альтернативу, то как нажимаете на кнопку включения? Или сначала в портафильтр, а затем пересыпать, куда нужно?
Уважаемые владельцы девайса, скажите, если молоть на альтернативу, то как нажимаете на кнопку включения? Или сначала в портафильтр, а затем пересыпать, куда нужно?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.