Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Перешёл сегодня на другой кофе. Налипания внутри конуса практически нет. Канал чистится легко и быстро. Чтобы освободить одну руку заказал держатель от мини: -[ссылка]- С доставкой 47 евро. Решил пока на этом остановиться.
Снял сегодня наконец то бункер.Очень плотно держался в стакане. Стопора пробовал отогнуть при помощи нагрева строительным феном. Аккуратно. Возможно у меня и получилось нормально отогнуть сверху широкой плоской отверткой но я полез узкими плоскогубцами сбоку и замял стопора. В конечном итоге просто отломал их. Бункер еле вытащил. Тяжело поддался.
Margit А как обстоят дела с удалением остатков на вашей модификации?
После помола очищаю канал круглой кисточкой, несколько раз прокрутив её в канале и щелкнув пару раз рычажком-прищепкой по носику кофемолки, заранее у основания молки кладу сложенный вдвое лист бумаги, высыпавшийся на лист остатки помола стряхиваю в стаканчик с молотым кофе. Мусора совсем немного, уборка занимает времени не больше, чем на Mini E. Хотелось бы усовершенствовать кофемолку как здесь, но все как то руки не доходят, к тому же не могу понять, что он там приспособил в канале кофемолки, кажется это лист жести, но как он там держится - не пойму. Внизу есть ссылки на видео. Мелет очень чисто и аккуратно.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Хотелось бы усовершенствовать кофемолку как здесь, но все как то руки не доходят, к тому же не могу понять, что он там приспособил в канале кофемолки, кажется это лист жести, но как он там держится - не пойму. Внизу есть ссылки на видео. Мелет очень чисто и аккуратно.
Margit По-моему мод не однозначный к исполнению. Он пишет, что пластину закрепил на двух-сторонний скотч. Я бы так крепить не стал. Придумал бы что-нибудь другое. Не совсем удобно вынимать для прочистки и вставлять обратно пластиковый конус. И самое главное, на видео он не показывает количество остаточного кофе. Вобщем пока рулит кисточка Я сейчас сижу на Майоре, провожу испытания. Так вот, чем свежее кофе, тем более он налипает на внутренние стенки конуса. Думаю, может поставить пластину обратно, сделав на ней такой вырез для доступа к каналу? :
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Aleksv2: Сомневаюсь, что пластина оказывает какое-то влияние на налипание кофе на стенки, ее предназначение защитное, чтобы шаловливые пальчики или кисточки не совали во вращающиеся жернова.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: Сомневаюсь, что пластина оказывает какое-то влияние на налипание кофе на стенки, ее предназначение защитное, чтобы шаловливые пальчики или кисточки не совали во вращающиеся жернова.
Мне кажется, что всё-таки основное её назначение антистатическое. Мало кто додумается совать в канал свои пальцы при работающей кофемолке, если только это не претендент на премию Дарвина Другое дело кисточки. Кстати, на Сеадо по началу скосил парочку, пока не приучил себя визуально отслеживать момент остановки вращения. Вращаются они легче, чем на Майоре и жернова останавливаются значительно дольше.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Слишком хорошо Вы думаете о пользователях. Производитель назвал эту деталь FINGER PROTECTOR -[ссылка]-
На моем заземленном мини со снятыми сетками и защитной пластиной при помоле ничего на внутренности не налипает, а вот при очистке кисточкой липнет. Как видится причина в отсутствии вибрации при работе кисточкой. На практике махнуть пару раз кисточкой после прочистки канала совсем не напрягает. Мой "ритуал" таков. Помол по таймеру отвешенной дозы (пока мелется наливаю молоко в питчер), потом открываю крышку, вычищаю остатки из канала (два движения кисточкой), нажимаю на 1 сек пуск, после остановки жерновов вычищаю остатки из канала, стряхиваю со стенок, закрываю крышку, можно распределять и трамбовать.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Слишком хорошо Вы думаете о пользователях. Производитель назвал эту деталь FINGER PROTECTOR -[ссылка]-
Русскому человеку трудно понять иноземную логику Я всё делаю так же, только мелю завешенную порцию. И на разных сортах кофе налипает по-разному. Иногда почти ничего, а другой раз сильно.
Aleksv2: На вашем фото слева это холодильник, или это стена? если холодильник, то налипание кофе скорее все из-за него. Попробуйте помолоть кофе, поставив на это время какой - нибудь деревянный щит. Многие пишут о статике, у меня этой проблемы нет, хотя заземление тоже отсутствует. Летом, на даче, скорее всего этой проблемы не будет.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: На вашем фото слева это холодильник, или это стена? если холодильник, то налипание кофе скорее все из-за него. Попробуйте помолоть кофе, поставив на это время какой - нибудь деревянный щит. Многие пишут о статике, у меня этой проблемы нет, хотя заземление тоже отсутствует. Летом, на даче, скорее всего этой проблемы не будет.
Margit Это холодильник. Можно попробовать, но мне кажется это ничего не даст. Заземляющий провод в розетке есть. У вас статика наверняка тоже есть, просто её хуже видно Кстати, у вас на выходе из канала стоит сетка?
На Mini я убрала антистатическую сетку практически сразу же после покупки, а на Major -е только после Вашего поста решила глянуть. Попросила мужа открутить носик и посмотреть что там под ним. Оказалось сетки нет. Мне не понравилось, что имеющаяся прокладка совсем растрепалась, после мы её аккуратно вырезали. Не так давно я смолола кофе, сразу не заметила в кофе 1 см длиной кусочек прокладки, увидела только после трамбовки она как пружинка выскочила из спрессованной таблетки. До сегодняшнего дня считала, что это молотый кофе у стенки кофемолки собрался со временем, и что он умеет так запрессовываться и образовываться в войлок. Про статику от холодильника . В самый первый раз мы установили кофеварку с кофемолкой у холодильника, кофе налипал абсолютно на все, приходилось даже пользоваться спреем антистатиком. Когда поставили у окна, проблема ушла сама собой. Сейчас статика бывает, но очень редко и кисточкой легко убирается, обратно не притягивается. Вот фотография прокладки, антистатическая сетка отсутствовала, смотрится неопрятно, как будто рассыпанный кофе, но это не так, это лохмотья прокладки.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Похоже, что отслоившаяся часть прокладки здесь абсолютно лишняя. От холодильника мне молку пока убрать некуда, проверю вашу версию потом, когда увезу её на дачу, там она будет стоять от него далеко.
Всем привет! Дабы неплодить темы, спрошу здесь, про Кони. Я только что забрал с почты свою Коняшку Всем отделением ржали, выпучив глаза, когда я сказал что там кофемолка. Ага говорят, кофемолка, 23кг Ну да ладно, уволок. Собственно вопрос такой, как настроить помол? Пробовал даже на нуле - рубит в дрова, только для френча пойдет. Может кто инструкцию на русском даст? на инглише что-то по настройке помола ничего не нашел. И еще вопрос. Я правильно думаю что кофемолки не комплектуются темперами и подставками для холдера? Это видимо продавец подарок сделал. ПС: Монстр конечно этот КОНЬ!!!!
Чтобы освободить одну руку заказал держатель от мини: -[ссылка]- С доставкой 47 евро.
По Вашей ссылке пыталась найти и заказать конус для Major-a, но не смогла. Крышку для конуса нашла, держатель тоже есть, а конуса похоже нет. Может не там ищу?
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
По Вашей ссылке пыталась найти и заказать конус для Major-a, но не смогла. Крышку для конуса нашла, держатель тоже есть, а конуса похоже нет. Может не там ищу?
Margit Вот здесь посмотрите, но ценник не слабый: -[ссылка]-
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Всем привет! Дабы неплодить темы, спрошу здесь, про Кони. Я только что забрал с почты свою Коняшку Всем отделением ржали, выпучив глаза, когда я сказал что там кофемолка. Ага говорят, кофемолка, 23кг Ну да ладно, уволок. Собственно вопрос такой, как настроить помол? Пробовал даже на нуле - рубит в дрова, только для френча пойдет. Может кто инструкцию на русском даст? на инглише что-то по настройке помола ничего не нашел. И еще вопрос. Я правильно думаю что кофемолки не комплектуются темперами и подставками для холдера? Это видимо продавец подарок сделал. ПС: Монстр конечно этот КОНЬ!!!!
praleks Поздравляю с покупкой! У меня на Major эспрессо помол сейчас относительно наклейки настроен так:
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Всем привет! Дабы неплодить темы, спрошу здесь, про Кони. Я только что забрал с почты свою Коняшку Всем отделением ржали, выпучив глаза, когда я сказал что там кофемолка. Ага говорят, кофемолка, 23кг Ну да ладно, уволок. Собственно вопрос такой, как настроить помол? Пробовал даже на нуле - рубит в дрова, только для френча пойдет. Может кто инструкцию на русском даст? на инглише что-то по настройке помола ничего не нашел. И еще вопрос. Я правильно думаю что кофемолки не комплектуются темперами и подставками для холдера? Это видимо продавец подарок сделал. ПС: Монстр конечно этот КОНЬ!!!!
Поздравляю ! Теперь еще один владелец Кони на форуме ) сейчас скину фото как у меня настроен под эспрессо . В комплекте так же был темпер и подставка , но они так себе, подставка то норм еще а темпер надо менять на 28,5 если сайнессо.
С Кони есть один нюанс, много остатков остается внутри, поэтому желательно, если используете дома, убрать экран и сетку , они легко снимаются. Кисточкой очень удобно остатки сметаются. Иначе помол в корзине гулять будет. Кони мелет отлично в пыль для турки , в этом большой плюс коники.
Aleksv2:Mайкл: Ребят, спасибо, с помолом разобрался. У меня верхний жернов, точнее гайка регулировочная подклинивала. Без жернова прогнал туда-сюда несколько раз - пошла регулировка. А до этого тупо вставала гайка на втором витке. Касание жерновов у меня на 3-ке. Ставлю как у вас, между 7 и 8 - очень тонкий помол, боюсь не пойдет пролив(еще не пробовал). Далее настройка дозы. Это что вообще? В соответствии с инструкцией ( 0,1деление - это 0,3гр) установил на одну дозу - 3,0, на двойную - 6,0. В итоге одинарная доза - один плевок малюсенький, двойная доза - чуть больше плевок даже не покрывающий дно. Может я инструкцию не так понял?
praleks: Поздравляю! Покупка просто замечательная!!
Aleksv2: Спасибо! Письмо написала, теперь осталось ждать ответа. Ко всему прочему вчера сломала рычажок на регулировочном диске Major-a, так что откладывать покупку уже не получится. Пока во временное пользование взяла рычажок у Mini, а вдруг и его сломаю.
praleks: Поздравляю! Покупка просто замечательная!!
Aleksv2: Спасибо! Письмо написала, теперь осталось ждать ответа. Ко всему прочему вчера сломала рычажок на регулировочном диске Major-a, так что откладывать покупку уже не получится. Пока во временное пользование взяла рычажок у Mini, а вдруг и его сломаю.
что же это за жесткая регулировка , даже рычажок ломается ? резьбу на диске смазывали моликотом или какой другой пищевой ?
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: Спасибо! Письмо написала, теперь осталось ждать ответа. Ко всему прочему вчера сломала рычажок на регулировочном диске Major-a, так что откладывать покупку уже не получится. Пока во временное пользование взяла рычажок у Mini, а вдруг и его сломаю.
Margit Купите в строительном магазине длинный винт М5, можете приспособить к нему алюминиевую мебельную ручку, как у меня, правда это временный вариант, потом выточу из нержавейки:
И попросите мужа разобрать и смазать моликотом регулировочный механизм.
Mайкл: Моликоттом смазывали не раз, просто такой тугой достался нам Major. Жернова трехфазные и тугая регулировка диска - это его особенности, но мелет, конечно, просто супер! Aleksv2: Спасибо большое за совет, как здорово, что здесь можно купить подходящий винт для Major-a не прибегая к помощи токарей, тем более, что их у нас днем с огнем не найдешь. Обязательно постараемся найти и купить винт М5. Ура, я спасена!
Далее настройка дозы. Это что вообще? В соответствии с инструкцией ( 0,1деление - это 0,3гр) установил на одну дозу - 3,0, на двойную - 6,0. В итоге одинарная доза - один плевок малюсенький, двойная доза - чуть больше плевок даже не покрывающий дно. Может я инструкцию не так понял?
Здесь не может быть инструкции. Помол колеблется в результате воздействия массы факторов, отразить которые в инструкции невозможно. А вот настройка - это правильно. Постепенно увеличивайте помол до тех пор, пока не получите правильной дозы за 25 с. И темпер должен быть нормальный
Margit: Благодарю. Теперь я Вас понимаю, регулировочный диск очень тугой. Жена вчера сказал(глядя на мои усилия): Мне за соседом в твое отсутствие? Mайкл: Что за зверь такой, молиКОТ ? Это та белая паста которой я весь вчера перемазался пока настраивал помол? V_G: На настройку помола вчера почти пачку Паулига извел. Не подумайте, я его не пил Купил для настройки помола, да и первые партии помола в новой кофемолке все равно на выброс. Темперы у меня есть нормальные, от Ростислава. Я ж с вами почти год. ПС. Самый тонкий помол поразил, просто пыль, которая выходит аж спрессованными колбасками.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Что-то я в печали никак не могу "оседлать" своего Коня. Не могу настроить помол, ни в какую, уже 1кг кофе улетел в ведро . Делаю по "учебнику", жернова до касания и по-тихоньку увеличиваю помол чтоб проливалось 25 за 25. Совсем тонкий помол забивает канал, из него лезут такие спрессованые колбаски, аж сетку антистатическую выпирает. Стал снимать сетку и уронил ее внутрь корпуса, пляяяя. НУ чтож будем разбирать. Сняв нижнюю крышку, достал сетку. Без нее мне показалось лучше, кофе на стенки не налипает. Продолжаю регулировать помол. Увеличиваю - затыкается Сильвия. Еще увеливаю - затык. Еще и еще. На ощупь помол уже крупный, но Сильвия не может протолкнуть воду Намолол немного в Роки для сравнения - в Кони крупнее, но не проливается. Такое ощущение что не равномерный помол. И в целом Конь пока не нравится. Инертный чтоли помол у него. Т.е. ты меняешь помол, а тебе из канала выдается помол со старой настройкой. Вобщем пока я в ступоре. 1кг паулига и жардина в ведре. Где эта хваленая супермегагигаточная регулировка помола у маззера??? Пойду на Роки сделаю себе кофе, успокоюсь. А потом в деревню и по водочке, живого коня оседлаю, а железный итальянский пусть в углу стоит, злой я на него.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Зря Вы так осерчали, железный конь придет на смену деревенской лошадке.
Помол на конике выглядит по другому и по другому создает сопротивление воде, но факт в том, что итоговый вкус в чашке будет полнее и ярче. Увеличивайте смелее помол и наслаждайтесь.
Инерционность - следствие большого диаметра коники, с этим придется мириться, хотя, подобрав помол, в дальнейшем корректировать его надо будет реже, чем на Роки.
praleks: Надо бы Вас поддержать,тем более сам обладатель большой (68мм) коники,и очень доволен.Считаю,что помол на ней ЛУЧШИЙ,нежели на всех молках.которыми пользовался и пользуюсь сейчас.А это,кажется,семь или восемь молок в общей сложности.Так что потенциально Вы сделали правильный выбор. И структура помола,и,соответственно,вкус шота отличный.Замечу,что говорю только о своих впечатлениях,опыте и выводах,у каждого это может быть разным.Правда,я не сделал того,что считаю ошибкой в Вашем случае - у меня большая коника с ДОЗАТОРОМ.Считаю,что эксплуатировать большую конику в домашнем режиме и для помола малой,одноразовой дозы,учитывая очень малые обороты и необходимость каждый раз выметать помол,однозначно удобнее.практичнее и легче.Большая коника без дозатора,как в Вашем случае,удобна только для коммерческого использования с непрерывным и постоянным помолом ,с постоянно заполненным зернами бункером и тд.Но есть как есть и Вам надо "оседлать" именно такого Коня.Продолжу ниже.
Прежде всего,перестаньте выбрасывать на ветерт деньги и килограммы кофе в ведро..Это не имеет смысла,ибо настраивать(или подстраивать) помол придется всегда,когда будете переходить на иной сорт или иную смесь.Хотя,когда приобретете определенные навыки,делать это на большой конике надо будет и можно значительно реже,нежели на других жерновах.А вот ПЕРВОНАЧАЛЬНО настроить большую конику на нужный помол действительно не так просто,это занимает не мало времени.Помню я сам,поскольку пью только одну чашку эспрессо в день и никогда не перводил зерна в ведро,пытаясь сразу настроить помол,так вот,я сам ловил помол примерно дней 14-15.Советую и вам успокоиться и набраться терпения и,соответственно,определенного опыта.Далее,действительно,помол на большой конике,как Вы говорите,инерционный,т.е. если каждый раз тщательно не выметать молотый кофе после помола нужной дозы,следующая доза.даже если и перенастроена величина помола,обязательно перемешается с оставшимся и не будет однородным.И именно делая каждый раз это,понимаешь,насколько молка с дозатором удобнее для выметания остатков молотого кофе.
На большой конике помол на вид и есть как отруби, но варится всё отлично. Так что продолжайте увеличивать помол и всё у Вас продавит. Делайте больший шаг на увеличение, лучше потом уменьшить, чем изводить килограммами кофе.
И еще немного в конце,всё будет хорошо,не пытайтесь сделать и "оседлать" всё и сразу.Когда наловчитесь и будете просто чувствовать,какой настрой помола на молке необходим, уже только по виду зерна,по цвету обжарки,по сорту зерна(маслянистость и пр.),тогда полностью оцените все преимущества большой коники и почувствуете это во вкусе шота,обязательно! Не печальтесь,на носу Новый год,с чем Вас и всех посетителей сайта и поздравляю!
Конь отличная молка ! Не надо на нее наговаривать ) Возможно ,praleks: , вы к тому же пользуетесь старым кофе. Увеличивайте помол. Один раз настроили и можно практически забыть про трудности регулировки. Первый раз сложновато настроить, согласен. Но потом ...сказка ! С Наступающим и вас и всех любителей кофе !))
Почти "победил" я Коня На магазинные сухари настроил, все отлично, 50мл за 25с. Прочистил канал от этой бяки, смолол свежеобжаренный Марагоджип - 100мл/25с. Буду убавлять помол. И кстати, свежеобжаренный кофе стал налипать на стенки бункера(сетка у меня снята).
praleks: Как у Вас с молкой обстоят дела, поладили? Как Вы думаете, может не нужно сводить жернова к минимуму и от этого "плясать" при настройке помола? Читая про Ваши "мучения" уже заранее переживаю.
Под Ваши бурные аплодисменты! Вчера стал обладателем Майора не без помощи не безызвестных Александры и Александра. 21 грамм теперь "выходит" за 7 сек., а не 25. Нет визга пластикового редуктора слышимого у соседей. На Гаджиевскую подставку встала "заподлицо". Пока присматриваюсь, принюхиваюсь...
Margit написал(а) ... Когда я выбирала модель Major-а, остановилась на Major drogheria, расчитывая в будущем переделать в вариант Е, без электроники. Для этого понадобится крышка, сама воронка и держатель для портафильтра. Все вместе обходится значительно дешевле и гораздо удобнее (что важнее), в плане пользования, чем Mazzer E с кнопками и проводами на крышке. При такой комплектации можно обойтись двумя руками.
Наконец я получила запчасти к Mazzer Major Drogheria от Aerio: , чтобы переделать Major под конус. Крышка с конусом подошли идеально, я правда сначала расстроилась, смутили отверстия на конусе сверху, совсем забыла, что они от отражателя. Держателя под портафильтр от Mini E не было в наличии, пришлось заказать обычный. Еще нужен силикон, чтобы залить щель между конусом и корпусом молки, чтобы кофейная пыли не попала внутрь агрегата (между пластиной и корпусом есть небольшая щель), а пока заклеили на время металлизированным скотчем. Когда все закончили, решили сварить кофе, благо в гости приехала дочь, а она у меня гурман, очень любит хороший кофе, чувствует все его оттенки. Да, давненько я не варила на Major-е кофе, с того самого дня, как приехала Фаема, даже отвыкла немного))). Кофе получился со второго раза, первый шот пришлось вылить - не рассчитала с помолом, хотя метка у меня стоит на регуляторе. А вот и фотографии:
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Отлично получилось, жалко только, что вилки от миниЕ не нашлось..
Но я не теряю надежды приобрести её
Надеюсь теперь будете почаще использовать Майора и мы услышим наблюдения о вкусовых отличиях больших плоских и коники... ждем-с.
Я тоже хочу этого, хочу проверить на слепом тесте, сегодняшний капуччино был не в пользу Major-а, увы. Возможно отвыкла готовить на Major-е за два месяца пользования коникой.
Black_Jack_:
Не совсем понял почему там щель и не плотно прилегает. Должно всё плотно быть без силикона
Не плотно прилегает конус, к сожалению. Еще и прокладка мешает, может убрать её совсем. Есть еще щель между моторным отсеком и пластиной, если не загерметизировать конус силиконом, то туда может попадать кофейная пыль.
Margit: Странно, оригинал вообще должен прилегать чётко. Прокладку убирать не надо. А пластину на моторный отсек Вы использовали с гросери версии или покупали для электроник?
Надеюсь теперь будете почаще использовать Майора и мы услышим наблюдения о вкусовых отличиях больших плоских и коники... ждем-с.
Я тоже хочу этого, хочу проверить на слепом тесте, сегодняшний капуччино был не в пользу Major-а, увы. Возможно отвыкла готовить на Major-е за два месяца пользования коникой.
боюсь Вас ожидает большое разочарование, я не могу пить кофе приготовленный с помола майором, плоский как бы отфильтрованный вкус, напрочь отсутствует букет свойственный конике, очень сожалею о приобретении майора, в свое время начитавшись здесь на форуме о "преимуществах" больших плоских жерновов.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.